高一生物《生命活动的主要承担者——蛋白质》最新导学案设计.docVIP

生命活动的主要承担者——蛋白质 一、学习目标： 1、能说出氨基酸的结构特点，熟记氨基酸的结构通式 2、能理解氨基酸形成蛋白质的过程 3、能熟记蛋白质的结构和功能 4、理解和认同蛋白质是生命活动的主要承担者 二、学习重点、难点： 重点： 1、氨基酸的结构特点、氨基酸的结构通式 2、 氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的有关计算 难点： 1、氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的相关计算 2、理解蛋白质的结构多样性的原因 预习案： 阅读课本P20-23的内容，完成下列问题。 一、氨基酸及其种类 1、蛋白质的基本组成单位是什么？有多少种？组成元素有哪些？ 2、写出氨基酸的结构通式： 3、从P20“思考与讨论”中所列的4种氨基酸，可将其分解为哪五部分？哪几部分是相同的，不同的是哪部分？ 4、从结构上看，这些氨基酸都有什么共同特点？决定不同种氨基酸的是哪部分结构？ 5、必须氨基酸与非必须氨基酸的主要区别是什么？必须氨基酸有几种？ 二、蛋白质的结构及其多样性 6、什么叫脱水缩合？连接两个氨基酸分子的化学键叫做_________________结构是（________________） 7、蛋白质分子结构的多样性决定 , 蛋白质分子结构多样性的原因有哪四个方面？（氨基酸三个，肽链一个） 三、蛋白质的功能： ① :构成细胞和生物体