生物化学和分子生物学实验2.pptVIP

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第二节 蛋白质定量分析 蛋白质定量分析也就是蛋白质溶液的浓度测定; 现实应用: 1. 临床检测——血清蛋白浓度测定; 2. 科学研究——纯化蛋白的浓度测定; 主要方法 根据蛋白质元素组成——凯氏定氮法; 根据蛋白质组成特点建立的比色法——双缩脲法,lowry改良法,考马斯亮蓝染色法,BCA法; 根据蛋白质的吸收特性建立的紫外分光光度法; 双缩脲法 蛋白质的紫外吸收 四、定量分析法 实验步骤 如表1-2-2(p16) 混匀各管,在37度水浴保温20分钟; 调波长为540nm; 用空白管调零; 读ABS 以吸光度(A)为纵坐标,以蛋白质浓度(g/L)为横坐标做标准曲线; 求待测血清样品的蛋白质浓度; 取一管相近吸光度的标准管进行“标准对照法”求待测血清样品的蛋白质浓度; 双缩尿法:540nm,玻璃比色杯,vis-7220 紫外法:260,280nm,石英比色杯,uv-9200或者uv-9600或者uv-2000。调节不同波长时需要再次调零。 * /wiki/456254.shtml 一、实验原理——双缩脲反应 OH- 蓝色 紫红色 在一定的范围内,颜色的深浅与蛋白质的浓度成正比——1-10mg; 蛋白质的双缩脲反应 Cu2+ OH- Tyr Trp 蛋白质分子中含有共轭双键的芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质。 其最高吸收峰在280nm波长处,且在此波长内吸收峰的光密度值与其浓度成正比。 由于各种蛋白质的酪氨酸和色氨酸的含量不同,因而要有待测的蛋白质的标准品作比较,才能进行准确定量。 Lambert Beer’s Law: A=kCL To a specific wavelength, (一)标准曲线法 根据Lambert-Beer定律, A与C成正比 配制一系列标准液 C1、C2、C3??, 在?max下,测相应的A1、A2、A3……。 C / (mol· L-1) Ax Cx *

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