儿童肥胖,敲警钟 培训资料.ppt

儿童肥胖，敲警钟  什么是肥胖？ 肥胖症是由于能量摄入长期超过人体的消耗，导致体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。 肥胖是21世纪威胁人类健康的一个重要问题。从我国肥胖的流行病学资料分析可知，儿童肥胖发生率逐年上升，已引起我国儿科届人士的高度重视。本文就儿童肥胖的流行现状、肥胖形成的主要影响因素及其并发症、预防、治疗等方面作一阐述，以引起人们的高度重视。 什么是肥胖？ 什么是肥胖？ 肥胖症是由于能量摄入长期超过人体的消耗，导致体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。 由于人民生活水平提高、膳食结构发生改变，小儿肥胖症呈逐步增多的趋势。肥胖不仅影响小儿的健康，还将成为成年期高血压、糖尿病、冠心病、胆石症、痛风等疾病和猝死的诱因，因此对本病的防治应引起社会及家庭的重视。  中国肥胖儿童 肥胖 世界巨胖 墨西哥人 曼纽·乌里韦 看电视 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所日前公布的一份抽查结果显示，儿童肥胖率随看电视时间的增加而增加，平均看电视时间每增加1小时，肥胖发生率增加约1.5％。 　　 不吃早餐 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所抽查还显示，儿童少年早餐行为也与肥胖发生有关，每周食用0至1次早餐组的肥胖率为18.6％，每周食用2至4次早餐组的肥胖率为13.5％，每周食用5至7次早餐组的肥胖率为11.8％。不吃早餐、经常吃快餐成为导致儿童肥胖的主要行为因素。 吃高热量食物多 有些家庭经常备有大量糕点、 牛奶、糖果、巧克力等高热量、高 脂肪食物，儿童贪食又不知节制一 旦营养超过身体所需时，就会将多 余部分营养转变成脂肪贮积在体内，从而造成肥胖。 生 病 内分泌功能紊乱和得某种疾病也可引起肥胖,此种肥胖称继发性肥胖。 儿童肥胖率 目前，中国城市儿童、青 少年已经全面进入肥胖流行期， 而北京等大城市则更是儿童肥 胖的“重灾区”。近5年来，中国 儿童肥胖的发生率仍在继续增 长，而且增长得很快，5年增幅 达到12％到15％。 2007年5月29日 治疗 肥胖症的治疗原则是：减少热能性食物的摄入，同时增加机体对热能的消耗，使体内过剩的脂肪不断减少，从而使体重逐步下降。饮食疗法和运动疗法是两项最主要的措施，药物治疗效果不很肯定，一般不采用。 一、饮食疗法： 结合小儿正处于生长发育阶段，以及肥胖治疗的长期性的特点，在饮食上应以低脂肪、低碳水化合物和高蛋白食谱为主。 一、饮食疗法： 低脂饮食可迫使机体消耗自身的脂肪储备，但不可避免会同时促使蛋白质分解，故需同时供应优质蛋白质，高蛋白食物常含有一定量的脂肪，烹调时应适当限制用油。碳水化合物分解成葡萄糖后会强烈刺激胰素分泌，从而促进脂肪合成，故必须适量限制。食物的体积在一定程度上会影响患儿饱腹感，故应鼓励其多吃体积大、饱腹感明显而热能低的蔬菜类食品，其纤维还可减轻糖类的吸收和胰素的分泌，并能阻止胆盐的肠肝循环，促进胆固醇排泄，且有一定的通便作用。 一、饮食疗法： 培养良好的饮食习惯对减肥具有重要作用，如戒绝晚餐以及夜宵的习惯；坚持少食多餐，不吃零食，细嚼慢咽。平时要避免让患儿看到美味食品，以免引起食欲中枢兴奋。 二、运动疗法： 1、在控制饮食的同时，必须逐渐增加适当的运动，促使脂肪分解，减少胰岛素分泌，使脂肪合成减少，加强蛋白质合成，促进肌肉发育。 二、运动疗法： 1、在控制饮食的同时，必须逐渐增加适当的运动，促使脂肪分解，减少胰岛素分泌，使脂肪合成减少，加强蛋白质合成，促进肌肉发育。 2、肥胖小儿常因动作笨拙而不愿锻炼，可鼓励患儿积极参加家务劳动，并先从散步、打球等运动做起，培养其兴趣才能坚持下去，逐渐养成对某些运动的爱好，每次进行1-2小时。 二、运动疗法： 1、在控制饮食的同时，必须逐渐增加适当的运动，促使脂肪分解，减少胰岛素分泌，使脂肪合成减少，加强蛋白质合成，促进肌肉发育。 2、肥胖小儿常因动作笨拙而不愿锻炼，可鼓励患儿积极参加家务劳动，并先从散步、打球等运动做起，培养其兴趣才能坚持下去，逐渐养成对某些运动的爱好，每次进行1-2小时。 3、应避免过分激烈的运动以免食欲大增。要多关心体贴患儿，并取得家长密切配合，持之以恒，才能取得效果。治疗过程中应定期监测体重增长情况，以便调整食和活动量。 三、心里干预： 肥胖儿童在饮食种类上，父母应加以诱导，让孩子改掉爱吃零食、偏