走近蔚蓝,水手们海上见闻.docVIP

走近蔚蓝,水手们的海上见闻 　　日本海内的海豚奇观 　　船在日本海内航行时。我突然发现前方正常的白浪花之中出现了像沸腾热水样的波动。三副连忙拿起了望远镜，汇报说：“好像是一群海鸟在水面上飞翔，下面好像是一群海豚。”船继续高速向这片滚动的浪花驶去。 　　“哇！好大的海豚群！我从来没有见到过，太壮观了！”大副和三副拿了望远镜都不肯放下了，指着海豚兴奋地高喊：“拿照相机把海豚群照下来，快！快！快！” 　　船长冲出舱门，不知在哪里抓到了相机，救火一样跑回来。 　　“船长！我把右边驾驶台门开了，船长！快一点！海豚就在右舷前面了。” 　　我们兴奋异常地奔出驾驶台，在侧翼的端点看见并不惧怕的海豚群，“咔嚓”一声拍下了第一张数码照片。阳光正好照在海豚群上，逆光把海豚群没入了“死光”中，啥也看不见。我真沮丧错过了良好机会，转眼一看，好家伙，这些海豚就在离船不远的眼皮底下，我连忙不管三七二十一按下按钮，接连拍下了四张照片。可惜我的数码照相机是傻瓜性质，数码对焦，却不能像长镜头一样把这群海豚统统拉在照相机中。 　　海豚群被轮船横刀劈开，它们从两舷通过，正中的那部分海豚消失了。当轮船通过后，海豚在船尾迹中又聚合在一起，队伍还是那样整齐、威武，好像在接受检阅，又好像聚在一块儿游行抗议刚才把它们冲散了。大致估计这群海豚有200#12316;300头之多。我眺望远处，几艘白色高速渔船正尾随着这片浪花，我为这群海豚开始担心了。它们是否会钻进人类残酷的渔网？是否能够逃脱人类的追杀？是否被迫进行“鱼死网破”的抗争？日本海里的海生物正在被人类疯狂乱捕乱杀，杀得昏天黑地，杀得片甲不留，生物环境被人类的贪婪慢慢地蚕食。 　　希望人类能够给这些即将消失的动物一个理想的生存空间和环境，给它们生存的自由和权利，与人类和平共处。我祈祷这些白色的渔船放过它们。 　　 　　船上大厨才艺双全 　　船上大厨名叫陈勇，他的厨艺享誉整个船队，在我轮上更是赞誉不断。因为他是宁波人，一口硬腔腔的宁波话加上诙谐的戏语，总是把船员乐得歪了嘴巴大笑。在一些场合???铺垫了讨人喜欢的客气话，让上船的客人都感觉到了船员素质极高、涵养极深，被他周旋得点头称是，摇头也变为赞同了。“小宁波”陈勇的专业是越剧戏校，当他投入越剧唱腔之中时拿腔拿调，举手投足都是莲花步、绣花指。 　　可是阴差阳错，他并没有在越剧上发展，因为做船员父亲的执着，白白浪费了本来像越剧王子“赵志刚”一样的越剧明星，却到了客轮上开始了船员生涯。他想做水手，做船长，他想站在驾驶台。可是近视眼不得不从服务员做起，慢慢做到了大厨。由此他把越剧的境地推动到了厨艺，如同学唱腔一样一丝不苟，精工细作，细长流水，淋漓尽致，开出的菜单如同戏文，板板有眼，条文书里，餐谱一个星期不重复。 　　每天早晨我到厨房早餐，不是赤豆莲心粥，就是米仁小米粥，要不就是麦片血糯米粥。还有点心：蒸饺、蒸肉包子、生煎小包子、生煎锅贴、刀切小馒头、椰蓉糯米团、香菇菜包子、虾仁小笼包、油炸芝麻球、糖味老虎爪、香酥萝卜饼、八宝饭等！还自己发酵做酒酿。 　　早上点心就有其中四种任人挑选。还有榨菜、腐乳、辣萝卜、大头菜、什锦菜。吃腻了，不要紧，大厨开始了烤地瓜，煮土豆，刮刮油水，消耗一点脂肪热量，让肚子变成“天南海北的饮食店”了。 　　午餐、晚餐四样荤菜、素菜搭配，恰如是手工艺品，水萝卜骨肉汤美味可口，豆腐羹更是入口爽滑，那喉咙只要到了就餐时分，在食欲的条件反射下，好像没有了吞的功能，只有咽的动作了。那食欲就是风浪再大，船舶再摇，也动摇不了船员就餐的意志，面对着唾液欲滴的美味佳肴下箸都是小心翼翼。 　　最令人感动的是，如果哪一天是吃面条，陈勇一定会在炉灶上放两只锅，里面开水沸腾，把面卤都放在旁边。来一个船员他当场下一碗面条，童叟无欺，直等到最后一位船员来吃早餐。有一天一位船员忘了吃早饭，大厨就在炉灶旁边待到了8点多钟。 　　他把船员都吸引到了美食上，他把船员都凝聚到了餐桌上，而船员们都把大厨的关怀和爱护化成了为公司服务的强大力量。 　　他如同一位食物营养师一样，这些物质的补充让船员都变得更加健康了。如同一位船舶政委一样，把船员的基本思想都调理得四平八稳，他的确做了一件非常平凡又意义深远的船舶工作。 　　 　　印度巴拉迪布港换鱼 　　转眼又一个航次到了巴拉迪布港，晚上我乘夕阳余晖在港口附近溜达。天上没有月亮，地上没有灯光，到了船边已经是墨黑了，空气中是灰黑，地上是煤黑，船上到处浑黑，一圈回来人也从头到脚都是黑。游荡到湾池边上，看到许多小渔船点着昏暗的渔火，男人悠哉游哉地在船头并排放了四五根鱼线在垂钓，女人在后面掌舵，呈现一幅海上“男耕女织”图，在暮色中与大自然组成了和谐景色。只见男人在灵活地抽动手臂，一根接一根收线，每收一根就是一条鱼的收获，忙得不