2017-2018学年高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型同步课件 新人教版必修1.ppt

第4章　细胞的物质输入和输出　　　　　　　　　　　　 　　　　　 第2节　生物膜的流动镶嵌模型 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 1.简述生物膜的流动镶嵌模型的内容。 2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 自主 学习 一、对生物膜结构的探索历程 时间 (人物) 实验依据 结论或假说 19世纪末 欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现______更容易通过细胞膜 膜是由______组成 20世 纪初 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 膜的主要成分是______和________ 脂质 脂质　 脂质 蛋白质 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 1925年荷 兰科学家 从红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的 倍 膜中的脂质分子必然排列为__________ 1959年 罗伯特森 电子显微镜下看到细胞膜清晰的__________ 三层结构 所有的生物膜都由_______________ 三层结构构成，是静态的结构 1970年 ______标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 细胞膜具有 ______ 连续的两层 暗—亮—暗 蛋白质—脂质—蛋白质 荧光 　流动性 　流动镶嵌 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 1972年 桑格和 尼克森 新的观察实验证据 提出为大多数人所接受的____________ 模型 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 二、流动镶嵌模型的基本内容 (1)结构模型： 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 磷脂双分子层 基本支架 具有流动性 　蛋白质分子 　镶 　嵌入 贯穿于 运动 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 糖蛋白 糖被 外表面 细胞识别 流动性 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 要点 探究 一、对生物膜结构的探索历程的认识 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 1.细胞膜的分子结构只能在电子显微镜下才能看到，属于亚显微结构。磷脂双分子层在电子显微镜下观察其厚度约为4.5 nm，细胞膜在电子显微镜下观察其厚度约为7～8 nm。 2．在磷脂双分子层的两侧覆盖着许多膜蛋白，因此在电子显微镜下观察到细胞膜的结构是三合板式的结构。 特别 提醒 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 1．基本内容 (1)磷脂双分子层构成了膜的基本支架，磷脂双分子层具有流动性。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。 (3)大多数蛋白质分子也是可以运动的。 (4)在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别、信息交流有关。 二、流动镶嵌模型 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 2．特点 (1)镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层和镶嵌蛋白构成的。 (2)流动性：膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的移动。膜整体结构也具有流动性。流动性具有重要生理意义，物质运输、细胞融合等均与之相关。 (3)不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同。 3．细胞膜流动性和选择透过性的结构基础和代谢实例 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 结构基础 代谢实例 流动性 构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的，而不是静止的 细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细胞(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等 选择透 过性 膜上载体蛋白的种类和数量不同，决定了出入细胞的物质的种类和数量不同 协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜 课标点击 知识导学 典例精析 栏目链接 4.流动性和选择透过性的关系 (1)区别：流动性是细胞膜的结构特性，选择透过性是细胞膜的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。 课标点击