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廉江市实验学校高中部教学设计
课题 《物质的分类——简单分类法、分散系及其分类》 教学
目标 【三维目标】
知识与技能
(1)了解物质分类的方法和依据。
(2)认识分类方法的应用。
(3)感受分类方法对化学研究和化学学习的重要作用。
(4)了解分散系的概念和分散系的种类。
(5)知道胶体是一种常见的分散系。
(6)了解胶体的重要性质和应用。
(7)能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。
过程与方法
通过引导学生分析物质分类的方法,培养学生归纳、对比、总结的能力。在胶体的学习中,学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。
情感态度与价值观
通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感,培养学生积极参加与交流、讨论的学习习惯以及仔细观察、认真实验、思考的探究精神;培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。 教学
重难点
1、重点
(1)初步学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。
(2)分散系的概念和分散系的种类。
(3)胶体的重要性质和应用。
2、难点
(1)分类法的意义及常见化学物质及其变化的分类方法。
(2)胶体的制备。
教学过程 第一课时 简单分类法及其应用
【新课导入】图书馆里有许许多多的书籍,为什么你能够很快找到你所需要的书籍?
【图片】图书馆中陈列的图书、网络中的信息分类、超市中的商品摆放。
【导入】初中我们已经学习了一些物质的分类方法,今天我们继续在初中的基础上来进行研究。
【讲解】分类的定义:是把某些特征相似的物质归类到一起的方法。分类要有一定的标准,标准不同,分类不同。
【图片】运动员分类
【讲解】分类的方法:交叉分类法和树状分类法
1、交叉分类法:对同一种事物从多种标准进行分类的方法。
【思考交流】对于纯净Na2CO3,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐?从溶解性看呢?
【学生】从阳离子看,属于钠盐;从阴离子看,属于碳酸盐;从溶解性看,属于可溶性盐。
【教师】纯净物:只由一种物质组成,可用化学符号来表示。
单质:由同种元素组成的纯净物。
化合物:组成中含有不同种元素的纯净物。
氧化物:由两种元素组成的化合物中,其中一种元素是氧元素。
酸:能在水溶液中解离出氢离子和酸根离子的化合物。
碱:能在水溶液中解离出金属离子和氢氧根离子的化合物。
盐:指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
混合物:由两种或两种以上的物质混合而成的物质。
【讲解】2、树状分类法
【练习】根据以上物质的组成该如何给它们进行分类?
空气 O2 CO2 NaCl HCl Na Cu Cl2 H2SO4 CaCO3 CaO KOH 碘水
【学生活动】
【教师】
【讲解】氧化物
【练习】
1、下列物质:①H2O 、②NaCl 、③H2SO4 ④ Ca(OH)2 、⑤Fe2O3 、⑥FeSO4·7H2O
⑦HNO3 、⑧AgNO3
【教师】胶体和溶液、浊液性质对比
【讲解】胶体的性质与应用
【视频】(1)胶体的制备——Fe(OH)3胶体的制备
向20 mL 沸水中滴加1—2 mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸,得红褐色液体即可
FeCl3 + 3 H2O = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl
常见的胶体:
Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。
【讲解】2、丁达尔效应
光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。原因是由于胶体微粒对光线的散射而形成的。可用此法区别溶液和溶胶。
【演示】Fe(OH)3胶体,CuSO4溶液
【分析】
【图片】生活中的丁达尔效应——树林中的丁达尔效应 ,电影放映时的丁达尔效应。
【知识拓展】
【图片】烟、云(气溶胶),烟水晶、有色玻璃(固溶胶)
【思考】胶体稳性的原因是什么?
【教师】原因一: 同种胶粒带同种电荷,相互排斥(主要原因)
原因二: 布朗运动
【讲解】3、胶体的性质
介稳性(阅读教材)
胶体稳定存在的主要原因——胶体粒子带电。
原因是胶粒(胶体粒子)对体系中的离子发生选择吸附,使胶体粒子带电。
胶粒带电规律:一般来讲金属氧化物、氢氧化物形成的胶体粒子带正电荷;非金属
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