生物化学课件第九章 节 糖代谢.pptVIP

一、 多糖和寡聚糖的酶促降解 二、 糖酵解glycolysis 三、 三羧酸循环TCA cycle 四、 磷酸戊糖途径pentose phosphate 五、 糖的异生gluconeogenesis 糖代谢所有内容都是生物化学的重点，其中糖酵解，TCA循环是重中之重。 ; 分解代谢途径 合成代谢途径 ;糖类代谢概述;;一.胞外降解 ;总论;第二节 糖酵解（glycolysis）; EMP途径的生化历程;学习糖酵解过程中需要注意的重点问题;一 糖酵解的主要过程;第二阶段：丙酮酸生成阶段（放能），也包括5步反应。本阶段中，3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脱氢酶、磷酸甘油酸激酶、磷酸甘油酸变位酶、烯醇化酶和丙酮酸激酶作用下生成丙酮酸，同时进行两次底物磷酸化，产生2个ATP。由于一分子葡萄糖产生两分子3－磷酸甘油醛，因此第二阶段共生成4分子ATP。;一分子葡萄糖生成2分子3-磷酸甘油醛（第一阶段）;磷酸果糖激酶;3-磷酸甘油醛降解为丙酮酸（第二阶段）;2ATP;第一阶段 耗能过程 ;1 ATP的γ-磷酸基转移，不可逆，保证G迅速磷酸化 2 己糖激酶，非特异性，Km小，容易接合G，提高机体G利用率，肌肉中受G6P的别构抑制。 3 葡萄糖激酶（肝脏）不受G6P的抑制，但Km大;1 自由能变化小，反应可逆 2 异构化反应，需开链进行，醛糖变酮糖 ;糖酵解限速步骤（非常重要） 1 糖酵解的限速步骤 2 磷酸化通常伴随着ATP消耗 3 磷酸果糖激酶是一种关键酶，且为别构调节酶;磷酸果糖激酶-糖酵解的限速酶;有两种类型的醛缩酶（I型存在于动植物体中，II型存在于细菌、酵母、真菌，含有金属离子）。;丙糖磷酸异构酶催化反应非常迅速，一旦接触即刻完成。;第二阶段 放能过程 ;;1 该反应在磷酸甘油酸激酶催化下进行，需要Mg离子参与 2 释放出大量能量推动ATP生成 3 该过程伴随底物磷酸化;底物磷酸化;第八步： 3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸;烯醇化酶;1 丙酮酸激酶是别构调节酶，需要Mg2+，K+，催化ATP生成，是酵解途径的重要调节酶，长链脂肪酸、乙酰CoA、ATP、Ala等均抑制酶活； 2 整个酵解途径的反应1、3、10为调控步骤。 3 该反应又是一次底物水平磷酸化 ;糖酵解途径;二 糖酵解的化学计量;1、从葡萄糖开始的化学计量;二 糖酵解的化学计量;; 糖??解与所有代谢途径一样，酵解速度是受调节控制的，有三个调控步骤。其中最主要的是EMP第三步，即由磷酸果糖激酶催化6－磷酸果糖生成1，6－二磷酸果糖。 ;;三 磷酸果糖激酶的活性调节;三、己糖激酶的活性调节;四、糖酵解的生物学意义;五、 糖酵解产物的去向？;酵解产生的丙酮酸的三个可能的分解代谢命运;NADH，H的命运;其他己糖进入糖酵解反应的途径;第三节 三羧酸循环;一、丙酮酸的氧化脱羧;;丙酮酸脱氢酶复合体 —连接糖酵解与TCA循环的桥梁;（2）辅因子 ; 三羧酸循环首先从乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经多步反应回到草酰乙酸，消耗乙酰CoA产生CO2、NADH、FADH2和ATP。分8步反应。;三羧酸循环;;TCA循环的三个名字;The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1953 ;三羧酸循环的途径;（一）TCA循环的具体过程;1 强放热反应，不可逆，第一个限速步骤 2 催化的酶为柠檬酸（缩）合酶 3柠檬酸合酶属于别构酶，活性受ATP、NADH、琥珀酰CoA、酯酰CoA等抑制，是柠檬酸循环中的限速酶;1 该反应可逆，中间物为顺乌头酸 2 催化的酶为乌头酸酶;;1 氧化还原反应之二，受氢体为NAD 2 催化的酶为α-酮戊二酸脱氢酶系，此酶系与丙酮酸脱氢酶系非常类似。 3 第三个调控步骤，产生能量用于推动反应向氧化方向进行，大部分能量保存于高能硫酯键;1 琥珀酰CoA的高能硫酯键断裂与GDP的磷酸化偶联，在哺乳动物中生成GTP，在植物和微生物中生成ATP，是TCA循环中唯一的底物磷酸化 2 催化的酶为琥珀酰合成酶;1 氧化还原反应之三，可逆，受氢体为FAD 2 催化的酶为琥珀酸脱氢酶.;1 催化的酶是延胡索酸酶 2 延胡索酸具有严格的立体专一性;1 催化的酶是苹果酸脱氢酶 2 氧化还原反应之四，受氢体为NAD 3 尽管该反应从自由能看应逆向进行，但由于乙酰CoA和草酰乙酸是强放热反应，因此反应向草酰乙酸方向进行;三羧酸循环的途径;Overview;Citric Acid Cycle;（二）TCA循环的化学计量;计算一分子葡糖糖彻底氧化 分解所产生的ATP数量！ 糖酵解 ：2ATP, 2NADH 2+5（3）=7（5） 2丙酮酸→2乙酰辅酶A: 2NADH 2.5x2=5 TCA循环