王述友水与健康讲稿课件.pptVIP

水与人体健康  主讲人：王述友（水专业讲师） 水是生命的保障  人.早晨要喝水，中午要喝水，晚上要喝水，渴了要喝水，不渴也要喝水——原来这水是生命之源！ ———— 小燕子 水是生命之源，健康之本…… 水.火.木.金.土水为五行之首《灵枢经》 ————太一者，水尊号，先天地之母，后万物之源。”  《管子》 ——“人，水也。男女精气合，而水流行。” 一、世界水资源现状 地球上有关于水的数字…… 1，总量：13.86X1亿立方千米。其中海水为96.5% 淡水只占总水资源的2.53%， 能够取用的仅占0.2%，其中还包括很 大一部分苦咸水…… 战争因水而起  联合国有关机构指出…… 水将成为世界最严重的资源问题，缺水问题将严重制约21世纪经济和社会发展并可能导致国家间的冲突，水 危机将成为石油危机之后的最突出的世界性问题…… 中国水资源的现状总量2.8X100亿立方米，居世界第6人均为2220立方米在世界153个国家中排名121位……南北方分布不均匀，是一个水资源贫乏的国家之一 水对人类意味着什么？？  水对人类意味着生命的起源，生命的延续，生命的发展…… 决定着人类的健康 人类的生存的 质量……   人体中水的生理意义……  1.水是人体的基本组成成分 2.参与机体的代谢 3.调节体温（比热容高，蒸发热大，导热性强） 4.作为润滑剂 人体中水的来源！ 机体中水的来源…… 1.饮用水和其他的饮料约占总摄入量的60% 2.固体食物 约占30%— 40%. 3.来自机体内的氧化代谢水约占10% 饮用水水质与健康的联系 世界卫生组织统计表明，人体所得疾病的80%与水有关， 从20世纪70年代开始，水中化学成分数量急剧增加，目前已有765种有机化合物，其中117种属于致癌物质。 全球有14亿人喝不到安全的水 中国饮用水的现状 中国每年排放的污水为370亿 只有11%的人能喝到 符合卫生标准的饮用水 65.4%的人饮用浑浊受到工业污染或传染疾病的水， 7亿人喝大肠杆菌超标的水1.7亿饮用受有机物污染的水， 其中近4000万人饮用水污染尤其严重，主要集中在长江沿岸，和人口密集地区…… 矿泉水….. 饮料不能