《2零食与健康课件》小学综合实践教科课标版四年级上册课件_1.pptVIP

智力是由思维、想象、记忆、观察、专注、操作、创新等诸多能力组成的。我们的智力发育与饮食有着十分密切的关系，均衡的营养能使我们更加聪明。 食物的六大营养素 蛋白质 脂肪 淀粉 无机质 水 维生素 * * 饮 食 与 智 力 王集小学 黄婷婷 民以食为天 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 吃饭的学问 说一说 你喜欢吃哪些食物？ 不喜欢吃哪些食物？ 能量营养素相当于汽车的汽油，调节营养素相当于汽车上的润滑油，要想健康,就不能挑食噢。 能量营养素 调节营养素 有没有一种食物包含所有的营养成分？ 感受营养对人体的作用 我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成， 有了它，我们才能正常地生长发育。 淀粉和脂肪能为我们提供能量， 保证我们有足够的精力学习， 有足够的体力进行活动。 脂肪还能帮助身体吸收维生素。 不同的维生素有不同的作用。 维生素a可以维持正常视力； 维生素b2可以保护皮肤健康； 维生素c可以增强抵抗力， 对毛细血管有粘合功能； 维生素d可以促进钙的吸收。 钙、铁、锌、硒等都是无机质。我们的骨骼主要由钙和磷组成； 血液中的红细胞含有很多铁； 锌可以促进生长发育。 可别忘了，水也是人体不可缺少的营养素 各种营养成分分布在不同的食物中，所以我们各种食物都要吃。 我当小法官 如果这样吃，对身体和智力发育有好处吗？ 真好吃呀，那我就放开肚皮使劲吃吧。 快餐又省事又好吃，营养也很丰富，我顿顿都吃它。 嘿，这样吃会造成消化功能紊乱，加重胃、肠、肝、胆、胰的负担，并且还会使大脑皮质的语言、记忆、思维等中枢神经的智能活动处于抑制状态，影响你的智力发育！ 有些学生因为起床晚了，就不吃早饭了。 这样做，对吗？为什么？ 一日三餐是人体活动的需要， 因为白天是人活动、学习的集中时间， 这期间人体要消耗大量的热能。 如果你到时不吃饭，就会感到， 头昏眼花，肚子咕咕得叫。 吃饭不仅要定时还要定量。 每个人的胃所能容纳的食物是有一定限度的。 暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤。 吃得太少，又会使胃空磨，引起疼痛，同样会损害胃。 因此吃饭定时定量直接关系到身体健康和智力。 早餐应该吃得好， 午餐做到要吃饱， 晚餐讲究精而少 科学合理地安排一日三餐 我来说一说 既要营养均衡，又要能促进智力发育，我们究竟该怎样吃呢？ 早餐我们可吃些谷类、牛奶、蔬菜和肉类。 午餐主食可吃些馒头、米饭和面条，再加三、四份荤素搭配的菜和汤，以及适量水果。 晚饭可吃些馒头、包子、米饭。 安排一日三餐时要注意粗细搭配、荤素搭配、主副搭配和干稀搭配。 我是小当家 设计你家一日的食谱，看谁设计的最棒！