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2017年酒店、餐馆春联与2017年酒店员工个人年终总结合集.docVIP

2017年酒店、餐馆春联与2017年酒店员工个人年终总结合集.doc

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2017年酒店、餐馆春联与2017年酒店员工个人年终总结合集

2017年酒店、餐馆春联与2017年酒店员工个人年终总结合集 2017年酒店、餐馆春联 2017年酒店、餐馆春联 惠风畅意香盈座华苑怡情客满楼酒伴春风香万里厂逢盛世纳千祥酒冽菜香招远客堂明室净待嘉宾酒未沾唇人已醉肴方近口齿先香龙滚云飞天化日泉清月映酒光杯绿涌山峰春永驻香浮禹甸客常来美酒几杯添气色佳肴一碗补心身烹调佳肴赛彭祖酿造醇酒胜杜康入店闻香即忘返出门回味又思来三碗过岗抒虎志一杯润肚壮诗魂水陆兼程如意酒宾朋尽乐快心年喜笑颜开迎贵客山珍海味醉太平下马停车因酒好摘星揽月赞楼高一唱雄鸡天下白三斟金爵剑南春一瓶美酒一桌醉满碗佳肴满店香饮酒品茶随客意邀亲会友合乡情饮两杯去处还早吃一餐回家不迟竹叶杯中春有色杏花村里客添情座上高朋常畅饮门前贵客喜频临茶楼雅集嘉宾贵客酒店常备玉液琼浆酸甜苦辣,都在火锅里古往今来,皆于笑谈中坐下喝杯茶,漫谈生意席中呷口酒,建立友情座上茶香,客走茶犹热壶中水沸,人来水更甜汇万种珍馐,迎五洲胜友和八音妙韵,娱四座高朋酒香面熟,笑迎八方来客菜美汤鲜,心向四海佳宾美味佳肴,迎来八方贵客热情笑脸,温暖九州人心饭热菜香,贵客盈门庭似市言甜情厚,高朋满座店如春顾客临门,入座渐添杯底暖桃花满面,归途犹带瓮头香说地谈天,且以烹茶寻雅趣怡情悦性,还从赏月借春风香气袭人,三杯再进还嫌少味儿可口,两碗仍添不算多有名厨,厨有名,名扬四海迎客松,松迎客,客满一堂 2017年酒店员工个人年终总结 20**年即将过去。20**年里发生了许多重大的事件。年初的南方冰雪大灾害,5月12日的汶川大地震,8月的北京奥运会,以及现在的经济危机。尽管这一年里困难重重,但是我们还是顶住压力,共同努力,使得我们的营业成绩还是有较大的提升。20**年是酒店改革的一年。在此期间,我们全力合作,努力创建绿色饭店,取得银叶级绿色饭店称号。通过磁卡钥匙代替了原来的普通钥匙,方便了客人,提升了酒店的档次。同时,每一个楼层都安装了宽带,满足了商务客人的需求。在我们取得成绩的同时,也体现了我们工作中的很多不足。我在前厅的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,总结了以下几点: 一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。 二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。 三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。 四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。 五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。 六、自身调节力差,情绪化严重。 七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点: 一、加强业务训练,提升自身素质。在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。 三、加强协调工作。酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。 四、加强微机数据和报表管理。根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格,实施表格化管理。对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。 五、加强主人翁精神。以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议: 一、酒店机器老化。前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。 二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。 三、微机联网的应用还是没有普及。希望在09年能够程序化。 四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。 五、稳定员工队伍,减少流动量。培养忠诚度。新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。 1

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