孕穗期低温胁迫对水稻结实率及叶片生理特性的影响.docVIP

孕穗期低温胁迫对水稻结实率及叶片生理特性的影响-农学论文 孕穗期低温胁迫对水稻结实率及叶片生理特性的影响 摘要：为了明确孕穗期低温对水稻结实率及对叶片生理特性的影响，本试验在盆栽条件下，以2 个水稻(Oryza sativa L.)品种龙粳11（冷敏型）和龙稻5（耐冷型）为材料，于孕穗期在人工气候室进行低温（15℃，持续1、2、3、4、5、6 天）处理，探讨了低温对水稻叶片膜透性、抗氧化酶等生理特性的影响。结果表明：低温条件下，龙稻5的结实率变化较小，龙粳11的结实率显著降低。2 个品种叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性表现出先升高后下降的变化趋势。龙稻5的抗氧化酶活性、可溶性糖和可溶性蛋白含量高于龙粳11，但丙二醛(MDA)含量和相对电导率低于龙粳11。这说明孕穗期低温胁迫能够影响水稻叶片膜透性及抗氧化酶活性等生理指标，并可降低水稻结实率。 关键词：水稻；孕穗期；低温胁迫；结实率；叶片生理 中图分类号：S311 文献标志码：A 论文编号：cja 0 引言 水稻是世界范围内第二大农作物，全球半数以上人口的主粮[1]。水稻是喜温植物，种植范围广泛，目前在温带地区、热带及亚热带地区内的高海拔区域、甚至是寒冷地区都有种植[2]。尽管全球气候有变暖趋势，但中国东北地区夏季仍会频繁发生突发性低温，对水稻的生理状态可产生直接或间接影响，并可负向干扰其所有生理机能[3]。低温达到一定强度就会发生冷害，冷害是中国东北地区水稻生产中一个较为普遍的问题，与其他禾本科作物如小麦、大麦不同，水稻更容易受到冷害，在营养生长阶段其可推迟各生育时期并延迟水稻抽穗[4]，在生殖生长过程中，低温可以引起花粉不育、降低结实率并严重减产[5]。 目前，国内外关于低温对水稻结实率和逆境生理特性已有报道。赵国珍等[6]指出冷胁迫可使水稻结实率显著降低，造成不同程度减产，但不同品种间存在较大差异。刘献刚[7]认为低温诱发稻瘟病是大减产的主要影响因素，但更多学者指出低温通过影响花粉育性等生理方面的原因致使产量降低。李健陵等[8]指出孕穗期低温导致颖花受精率和可育率下降，结实率降低。李忠杰等[9]的研究也指出在小孢子阶段不同程度的低温可提高水稻的空壳率，从而降低产量。究其原因主要是因为低温对花粉活性产生生理影响，李全英等[10]报道了孕穗期低温胁迫使花粉的长度和体积下降，导致结实率下降。李桂艳[11]研究认为障碍型冷害，特别是对低温抵抗能力最弱的花粉母细胞减数分裂期，遭受短时间异常相对低温，使花期的生理机制受到破坏，造成颖花不育，形成大量空壳而严重减产，这与叶昌荣等[12]的研究结果相似，其报道了水稻孕穗期受低温冷害后，花药缩小，花药内可育花粉数减少，不育花粉数增多，结实率下降，其中花药内的可育花粉数对水稻的结实率起着决定性作用。曲辉辉等[13]也指出孕穗期低温会影响稻穗发育，连续低温导致花粉母细胞发育受阻，颖花退化，出现空瘪粒。另外关于低温胁迫对水稻叶片生理特性的影响也有相关报道，施大伟等[14]研究指出抽穗期低温导致水稻抗氧化酶之间活性变化不平衡，使活性氧的产生和清除失衡，O2-迅速积累，膜脂过氧化加剧，使细胞膜发生损害。邓化冰等[15]指出低温胁迫后，耐冷水稻品种的H2O2和MDA含量显著低于冷敏品种，这可能与耐冷品种在低温胁迫期间的保护酶类活性显著高于冷敏品种、其活性氧的产生和清除相对较为均衡有关。另外邓化冰等[16]也报道过低温胁迫导致水稻叶片H2O2 和O2-含量迅速上升，SOD、POD 和CAT 的活性出现了先上升后下降的变化，张献国等[17]也报道了孕穗期低温处理后，水稻叶片SOD、POD和CAT的活性也出现了先上升后下降的趋势。刘涛等[18]研究表明低温胁迫可导致水稻叶片SOD、POD活性均出现一定程度的提高，祝涛等[19]也指出低温胁迫下，水稻苗期叶片的SOD、POD活性有所提高，朱珊等[20]的研究表明孕穗期低温导致水稻叶片中SOD、POD和CAT 的活性增加，而且相对电导率升高，蒋向辉等[21]研究指出相对电导率与结实率成显著负相关，而王秋京等[22]的研究证实了该结果，其指出低温使得水稻幼苗叶片的电导率增加，结实率下降。李海林等[23]也报道过低温胁迫后电导率增加，王晨光等[24]曾指出低温使水稻叶片细胞膜透性增大，电解质渗出率增加。 本试验在前人的研究基础上，于孕穗期对水稻进行低温处理，开展低温胁迫对水稻叶片生理指标及结实率影响的研究，目的是探明孕穗期低温胁迫对水稻的伤害机理，以期丰富水稻耐障碍型冷害的生理基础原理研究，为水稻优质生产提供理论依据。 1 材料与方法 1.1 试验材