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澳柯玛大转型：互联网+全冷链-电气论文 澳柯玛大转型：互联网+全冷链 本刊记者 尚海龙 经历多次战略调整的澳柯玛，在2015 年开始了新一轮的战略转型，这一次， 澳柯玛的战略动作不可谓不大。“互联网+ 全冷链”的新战略核心，能否为澳柯玛带来 质的突破？ 2015 年9 月28 日，澳柯玛股份有限 公司董事长李蔚正式对外发布“互联网+ 全冷链”新战略。事实上，澳柯玛早已对 冷链进行布局。此次依托互联网对全冷链 进行布局，打造全面、智慧的冷链解决方 案——澳柯玛才算第一次真正意义上将 “冷链”作为旗下众多产品线中的战略核 心。 机遇与挑战并存 澳柯玛对于冷链的注重并非偶然，而 是源于巨大的市场需求和政策引导。澳柯 玛有关负责人为《电器》记者罗列了一组 数据，以此说明冷链市场未来几年的高速 增长和巨大市场空间。2014 年， 冷链市 场需求量已经达到1.12 亿吨，同比增长 22% ；全国冷库总量达到3320 万吨，同比 增长36.9%；冷藏车和保温车保有量约为7.6 万辆，同比增长37.5%。未来数年，冷链 市场将继续保持高速增长。未来10 年，中 国冷藏车年平均增长率可达到28%。同时， 2015 ?2016 年，生鲜电商交易规模增速 将分别为100% 和75%，到2018 年，交易 规模将达到2300 亿元。 除了强劲的市场需求，国家在法规和 政策层面也给予冷链市场巨大的支持。《农 产品冷链物流发展规划》明确要求，2015 年， 果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由原 来的5%、15%、23% 提高到20%、30% 和 36%。2015 年10 月1 日正式实施的《新食 品安全法》给食品质量和安全提出更加严 苛要求，也给食品在储藏、冷藏运输等环 节提出更高标准。澳柯玛有关负责人表示， 从中央到地方政府均出台相关的冷链政策 规划，利于整个冷链行业有序、快速、健康发展。 然而，冷链市场也存在着诸多瓶颈和 难题待解决。据澳柯玛有关负责人介绍， 首先，冷链运输行业配套设施及运输环节 并不健全。初级产品（肉、奶、蛋、蔬菜、 水果等）在产地收获后，由于缺乏预冷而 造成的腐损率高达20% ?30% ；至少50% 的生鲜产品需要冷链运输，但最终采用冷 链运输的只有10%。每年价值约700 亿元 的生鲜食品在运输途中腐烂变质。其次， 冷链各环节产品产销信息不畅，造成信息 “断流”、不能对处于冷链环节的产品进行 精准掌控，如在途产品位置、温湿度等的 远程智能监控和控制，库存、查询订单信 息的实时掌控及智能配货等。 融入互联网，力推冷链解决方案 目前，“互联网+”的影响力之强、发 展速度之快、冲击领域之广前所未有。澳柯 玛有关负责人告诉《电器》记者，面对“互 联网+”的时代大潮，冷链物流行业也是机 遇与挑战并存。企业如果抓住机遇、顺势而 为，可能实现弯道超车，反之则可能会丧失 发展机会。李蔚表示，澳柯玛将由提供制冷 产品向提供制冷解决方案转变，把单个产品 转变为智能化的产品，把智能化的产品集成 为网络化的产品和系统化的解决方案。 据了解，澳柯玛全冷链产业，是贯穿 产地预冷（冷库）、冷链运输（冷藏车、电 动保温车）、冷链终端储存（商超便利设备、 生鲜自提、自动售货终端）、家用制冷产品 （冷柜、冰箱等）的全冷链产品覆盖。 据澳柯玛有关负责人介绍，澳柯玛全 冷链打通了冷链产业的全部环节，实现全品 类制冷产品覆盖，解决传统制冷行业的“断 链”问题，实现产地预冷冷库搭建、农产品 干支线冷链运输、农产品冷链终端储存、直 到家用制冷产品的冷藏存储。形成从第一公 里到最后一公里完整闭环，为用户提供一个 从产地到餐桌到全冷链解决方案。 同时，澳柯玛为全冷链装备了“智慧 芯”，实现冷链全程信息流的实时掌控，解 决了传统制冷行业的信息“断流”。通过澳 柯玛自主研发的“ICM 智慧全冷链管理系 统”，用户可以实现产品位置、温度、湿度 等的远程智能监控和控制，并能实时在线 管理库存、查询订单信息、智能配货等。 销售格局全面升级 随着公司战略重点的调整，澳柯玛销 售格局也发生改变。据澳柯玛有关负责人介 绍，全冷链布局后，澳柯玛将极大地拓宽原 有生产经营模式，由原来单一制造冷柜等产 品的传统模式向系统化制冷解决方案转变， 对原有的生产销售格局进行全面升级。 澳柯玛有关负责人向《电器》记者透 露，澳柯玛已经对冷