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石河子地区大量元素水溶肥产品质量调查
石河子地区大量元素水溶肥产品质量调查-农学论文
石河子地区大量元素水溶肥产品质量调查
石河子地区大量元素水溶肥产品质量调查*
尹子旭,吕小凡,马 玲,卫国华,曹豪杰,路梦浩,危常州*
(石河子大学农学院,新疆 石河子 832000)
摘要:在新疆石河子地区采集14种不同品牌、不同养分配比的大量元素水溶肥,以农业部大量元素水溶性肥料行业新标准为基准判断肥料的品质。结果显示,采集的14种肥料产品的包装标识、肥料养分含量、pH值、含水量、氯元素都未完全达标。其中:肥料实际养分含量与标称差异大,部分不符合质量标准要求;含水量不符合国家标准;氯元素含量严重超标;溶解性较差。石河子地区水溶性肥料市场产品质量差异大,亟需加强监管。
关键词:水溶性肥料;养分含量;包装标识;pH值;溶解性;含水量;氯元素
新疆是典型的绿洲经济灌溉农业区,大力推广和普及节水灌溉技术,是新疆实现水资源可持续利用的关键措施之一[1]。伴随着滴灌技术的快速发展,水溶性肥料滴灌专用肥产品迅速兴起。水溶性肥料是指经水溶解或稀释,用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料[2]。水溶肥一般借助滴灌系统,将灌水和施肥相结合,提高肥料利用率,同时节省了肥料、劳力,并使灌溉均匀,实现了水肥一体化的目标。但是由于水溶性肥是新兴的肥料产品,主要生产者为中小私营企业,其产品质量不稳定,主要问题有产品包装标识中夸大效果、不标明产品生产许可编号、肥料水溶性差、溶解速度慢、堵塞滴头、养分实际含量与标识不符等问题,严重损害农民利益。施用水溶性肥料是滴灌地区的共识,但是也面临着产品同质化、竞争激烈的局面。而水溶肥产品质量良莠不齐,有的打着进口旗号却是国产产品,肥料含量不足或者超标的肥料比比皆是。本研究对石河子地区水溶性肥料的质量进行系统的分析,希望对市场上水溶性肥料的质量进行较为全面的比较。
1 材料与方法
1.1 配方选择
本研究采集了石河子地区农户广泛使用的14种不同品牌或不同养分配比的大量元素水溶肥样品。产品均购自肥料零售商或由厂家提供。
1.2 测试项目及方法
(1)总氮:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1977 - 2010[3],即“水溶肥料总氮、磷、钾含量”的测定中总氮含量测定的“蒸馏后滴定法”。(2)磷:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1977 - 2010[3],即“水溶肥料总氮、磷、钾含量”的测定中磷含量测定的“磷钼酸喹啉重量法”。(3)钾:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1977 - 2010[3],即“水溶肥料总氮、磷、钾含量”的测定中钾含量测定的“四苯硼酸钾重量法”。(4)钙和镁:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1117 - 2010[4],即“水溶肥料钙、镁、硫、氯含量”的测定中钙和镁含量测定的“原子吸收分光光度法”。(5)氯:参照中华人民共和国农业行业标准[NY/T 1117 - 2010[4],即“水溶肥料钙、镁、硫、氯含量”的测定中氯含量测定的“自动电位滴定法”。(6)铜、铁、锰和锌: 参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1974 - 2010[5],即“水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量”的测定中铜、铁、锰、锌含量测定的“原子吸收分光光度法”。(7)硼:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1974 - 2010[5],即“水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量”的测定中硼含量测定的“甲亚胺 - H酸分光光度法”。(8)钼:参照中华人民共和国农业行业标准[NY/T 1974 - 2010[5],即“水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量”的测定中钼含量测定的“硫氰酸钠分光光度法”。(9)pH值:参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1973 - 2010[6],即“水溶肥料水中不溶物含量和pH值的测定”中肥料pH值的测定。(10)水中不溶物含量 参照中华人民共和国农业行业标准NY/T 1973 - 2010[6],即“水溶肥料水中不溶物含量和pH值的测定”中水中不溶物含量的测定。(11)游离水含量:参照中华人民共和国国家标准GB/T 8577 - 2010[7],即“复混肥料中游离水含量的测定——卡尔费休法”。(12)溶解速率:在15 ℃、20 ℃、25 ℃ 3种温度条件下,分别称取14个肥料产品1.000 g在250 mL水中反复震荡记录其充分溶解时间。
1.3 肥料样品特性参数
14个产品中涉及8个肥料生产厂家,标称氮含量在6% ~ 30%,五氧化二磷含量在10% ~ 30%,氧化钾含量在5% ~ 42%,有一定的代表性(表1)。
2 结果分析与讨论
2.1 肥料包装标识规范情况
肥料
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