(超市卖场员工培训知识课件）5新入司（资产、诚信、安全、食品卫生）.ppt

欢迎参加安全培训 通过此次培训您将了解到以下内容： 1.安全  2.食品安全 2013.9 为了不影响他人，请将电话调至静音或振动，如需中途离开，请举手示意后自行离开。 谢谢合作！ 培训纪律 欢迎加入好日子购物广场 接下来的内容请您认真学习。 因为，这些可能给您的生活带来直接的转变。 名词解释 1.火灾 2.失火罪 3.失火罪的构成 4.失火罪的刑事责任 5.个人违反消防法的处理 商品的摆放 梯子的使用 灭火器的使用 溢出物处理 安全搬运 火警 停电 抢劫 安全代码 安 全 失火罪的刑事处罚： 处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。 火灾：凡在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 失火罪：由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。这是一种过失危害公共安全的犯罪。 失火罪的构成： 1.客观条件：表现在行为人实施引起火灾。 2.主观条件：表现为过失，既行为人应当预见自己的行为可能引起火灾，因过于自信轻信能够避免，结果发生了火灾。 灭火器使用 A.提起灭火器，上下摇动； B.拔开保险销，立于上风处1.5米-2米处； C.一手紧握喷管，一手用力下压手柄； D.对准火苗根部扫射。 防火安全设施 防火卷帘 消防喷淋 绿色(68℃） 红色（93 ℃） 安全门 消防栓 消防设备包括：消火栓、喷淋头、红外对射探测器、感烟探测器（烟感）、感温探测器（温感）、水流指示器、排烟阀、手动报警器、排烟风机、防火卷帘、灭火器、应急灯、紧急出口、指示灯、指示牌、紧急疏散图等、灭火毯。 消防系统包括：消防报警系统；消防栓系统；防排烟系统自动喷淋系统；二氧化碳自动灭火系统。 溢出物处理 守住溢出物，使用“小心地滑”警示牌提醒顾客、员工 呼叫同事或保洁寻求帮助； 寻找溢出源并采取相应的措施进行处理 如是大面积溢出请封闭该区域并提醒顾客、员工注意； 商场内任何时候都严禁立放卡板； 使用卡板时注意卡板是否完好； 使用中轻取轻放，严禁扔、摔； 卡板的摆放高度不允许超过2米； 商场工作区域内不允许出现任何不安全因素，如空纸箱、平板车、叉车、卡板； 卡板摆放 正确搬运姿势 A.搬运前先活动身体到最佳状态； B.目测物品尺寸，根据物品实际情况请求帮助； C.佩戴安全腰带； D.搬运时，目视前方，背部挺直； E.两只脚前后分开，将物品放置 两脚之间； H.曲膝，抓紧物品并贴紧身前安全区域； I.转身时先移动脚; J.摆放时注意自己脚； 火警 A.当听到火警警报时，立即停止手头工作 ； B.关掉所有煤电器电源、开关； C.冷静；听从广播或管理层安排； D.协助顾客从最近紧急出口离开 ； E.撤离时禁止奔跑，应快步离开 ； H.到指定的安全地点集合 ，等待管理层下一步指令； 案例分享 2009年4月某超市员工在架高层取货时，未正确使用梯子，将一60岁顾客直接打到在地，后经诊断改名顾客左肋骨骨折，花费共计7835元； 2006年某超市员工在使用电叉车时，双脚直接踩在叉车护栏上，导致自己直接从护栏上摔下成重伤，手术中该员工被切除一脾脏，目前花费不详； 2009年8月某超市员工在使用梯子时，双脚直接踩在梯子顶端，导致自己直接从梯子上摔下，后脑先落地，经抢救无效。 2003年某超市员工在使用电叉车时，双脚直接踩在叉车护栏上，导致自己直接从护栏上摔下成重伤，手术中该员工被切除一脾脏，目前花费不详； 2008年5月某超市员工在整理木卡板时，直接采取扔的办法，导致一名同事右腿重伤，（粉碎