盐化肥复习与巩固提高知识讲解.docVIP

第十一单元 《盐 化肥》 【学习目标】 1.掌握常见盐的性质和用途；学会用过滤等操作技能分离、提纯固体混合物。 2.掌握复分解反应发生条件的判断；掌握碳酸根离子和其它离子的检验方法；学会鉴别常用的化肥。 3.掌握常见化肥的种类、作用；知道使用化肥、农药的利弊与合理使用。 【知识网络】 【要点梳理】 要点一、生活中常见的盐 1.生活中常见的盐：有氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等。 2.粗盐提纯的主要步骤：溶解、过滤、蒸发、转移及计算产率。 3.碳酸根离子的检验：含CO32－（HCO3－）的化合物，遇到酸会反应放出能使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳气体。利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32－离子（或HCO3－）。【要点诠释】1.组成里含有碳酸根离子的盐统称为碳酸盐，如Na2CO3、K2CO3、BaCO3、CaCO3等，它们与盐酸反应都会生成使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体。2.含有碳酸根离子的盐和某些物质反应生成不溶于水的固体，这一类反应有时也可以用来鉴别碳酸盐。　 例如：Na2CO3 + Ca（OH）2＝CaCO3↓+ 2NaOH要点二、复分解反应发生的条件 复分解反应发生的条件：当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可以发生。 【要点诠释】1.复分解反应属于四大基本反应类型，其特点为AB+CD＝AD+CB（注意：是“CB”而不是“BC”）。2.复分解反应发生的三个条件中，只要具备其中一个，反应就可以进行，不必三个条件都具备。 要点三、盐的物理性质 ①几种盐的颜色 FeC13：固体为棕色，溶液为黄色 CuSO4：无水CuSO4为白色，硫酸铜的水溶液和硫酸铜晶体（CuSO4·5H2O）为蓝色 AgCl：白色 BaSO4：白色 CaCO3：白色 NaNO2（亚硝酸钠）：白色晶体，外观和食盐相似，是一种工业用盐，易溶于水，水溶液显碱性，有咸味，有毒 ②盐和碱的溶解性（熟记盐、碱的溶解性非常关键） 在了解溶解性表的基础上我们可以采用典型记忆法： 难溶记三盐：BaSO4、AgCl、CaCO3 易溶记三碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2 微溶记三物，：Ca(OH)2、CaSO4、Ag2SO4 都溶记四类：钾、钠、铵盐、硝酸盐（口诀：钾、钠、硝、铵溶水快） 要点四、盐的化学性质 不同种类的盐其化学性质也有所不同。对于其共性总结如下表所示： 类 型 反应条件 举 例 酸+盐→新酸+新盐 反应物中的酸一般指盐酸、硫酸、硝酸等，盐是碳酸盐可不溶，其余的盐要求可溶。生成物有沉淀或气体或水 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3 H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl 碱+盐→新碱+新盐 反应物都必须能溶于水。生成物有沉淀或气体或水 2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4 3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3↓+3NaCl Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 盐+盐→新盐+新盐 反应物都必须能溶于水。生成物有沉淀或气体或水 Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl 金属+盐→新金属+新盐 反应物中盐要可溶于水，在金属活动性顺序中，排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来 Fe+CuSO4=FeSO4+Cu Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3)2 Mg+FeSO4=Fe+MgSO4 【要点诠释】 盐与酸反应、盐与碱反应、盐与盐反应都属于复分解反应，盐与金属反应属于置换反应。 要点五、化学肥料 1.农作物所必需的营养元素：有多种，其中氮、磷、钾需要量最大；因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。2.复合肥料：是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO3含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于复合肥料。3.氮肥的简易鉴别：（1）氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。（2）铵态氮肥能与碱反应，放出氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。 4.化肥和农药：对提高农作物的产量有重要作用；但不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气的污染等。 5.使用化肥的注意事项： 种类 性质 使用注意事项 碳酸氢铵NH4HCO3 （碳铵） 易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱放出氨气。在土壤中不残留有害物质 （1）不与碱性物质混用以免降低肥效（2）贮存和运输时要密封，不