人教版七年级下册生物2.2消化和吸收-(共36张课件).pptVIP

3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 去除口腔内的杂质。 4.为什么咀嚼馒头时会感觉有些甜味? 馒头里的淀粉分解成了麦芽糖。 食物在胃内的消化 问题： 1、胃内有哪种消化液？消化液含有哪种消化酶？能消化哪种物质？ 2、食物在胃内是怎样消化的？ 物理性消化：胃的蠕动，使消化液与食物充分混合。 化学性消化：食物中的蛋白质在胃蛋白酶的作用下 被初步消化。 胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。 问题 通过上述讲解，小肠中有什么消化液？ 在小肠部位，可以消化什么物质？ 胆汁、胰液、肠液 糖类、蛋白质、脂肪 脂肪对胆汁的消化作用 各种营养物质的化学性消化 ①淀粉的消化：（口腔） 淀粉——→麦芽糖——→葡萄糖 ②蛋白质的消化： （胃） 蛋白质——→氨基酸 ③脂肪的消化：（小肠） 脂肪——→脂肪微粒——→甘油 + 脂肪酸 胆汁 酶 （酶） （酶） （酶） 消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？ 消化系统 消化道： 消化腺 口腔　 咽　 食道　 胃　 小肠　 大肠 肛门　 外消化腺：肝脏、胰腺　、唾液腺　 内消化腺：肠腺、胃腺 小结 开始消化部位 最终消化部位 参与的消化液 最终消化产物 淀粉 蛋白质 脂肪 口腔 小肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 胃 小肠 胃液、肠液、 胰液 氨基酸 小肠 小肠 胆汁、肠液、 胰液 甘油、 脂肪酸 第二课时 吸收 ———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。 二、营养物质的吸收 清楚认识自身结构，才能更好保护自己的身体！ 课时分配 第一课时：消化 第二课时：吸收 学习目标 1、识图描述人体消化系统的组成及主要器官的形态、结构和生理功能。 2、概述食物在口腔、胃的消化过程。 3、实验探究口腔对淀粉的消化作用。 食物的营养成分 有 机 物 无机物 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 大分子物质 小分子物质 回顾与总结： 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪） 酶 小分子物质 人体的消化系统 消化腺 消化道 探究主题一 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 消化道 肛门 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 既是消化器官又是呼吸器官 内有牙、舌和唾液腺导管开口 位置:腹腔左上部. 呈囊状（暂时贮存食物） 最膨大的消化器官 位置：盘曲在腹腔内 最长的消化器官 人体的消化系统 食物消化的场所 消化吸收的主要场所 胃呈(囊)状，胃壁有发达的 (肌肉层) ，收缩时能引起胃的蠕动，能研磨搅拌食物，形成粥状的食糜。 唾液腺 肝脏 胰腺 消化腺 胃腺 肠腺 小腺体 大腺体 唾液腺 肝脏 胰腺 消化腺1 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌唾液 有淀粉酶 把淀粉消化 成麦芽糖 消化腺2 肝脏、胰腺课本12页图 ★胆汁、胰液都进入小肠 唾液腺 肝脏 胰腺 消化腺3 胃腺 胃腺 肠腺 胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。 唾液腺 肝脏 胰腺 消化腺4 肠腺 胃腺 肠腺 小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 肠腺 3.比较消化腺分泌的消化液 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 消化腺 唾液腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 流入何处 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 不含消化酶 人体消化营养物质的主要器官——小肠 消化系统 大分子 小分子 分解 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的 物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。消化方式有物理性消化和化学性消化两种方式。 什么叫做消化？消化的方式有哪两种？ 食物的消化过程 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 胃； 小肠； 口腔； 口腔内食物的消化 问题： 1.口腔内有哪种消化液？消化液含有哪种消化酶? 能消化哪种物质？ 2.食物在口腔内是怎样消化的？ 唾液，含有淀粉酶，能消化淀粉 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌。 化学性消化：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 一、探究活动:口腔对淀粉的消化作用 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液混合不搅拌。 放入37℃的温水中5分钟 各加2滴碘液,摇匀 探究与思考 1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 馒头会消失。因为唾液中有