安徽省滁州市定远县育才学校2017-2018学年高二生物下学期期中试题（实验班）.docVIP

安徽省滁州市定远县育才学校2017-2018学年高二生物下学期期中试题（实验班） 考生注意： 1.本卷分第I卷和第II卷，满分100分，考试时间90分钟。答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卷上。 2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标题涂黑。 3.非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卷上对应的答题区内。 第I卷（选择题 56分） 选择题（每题2分，共28题，计56分） 1.下列关于实验现象的叙述，正确的是（ ）A.DNA鉴定实验中，DNA被二苯胺直接染成蓝色B.刚果红染料可以和纤维素的分解产物形成红色复合物C.在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌菌落呈现黑色D.焙花青-铬矾法可将细胞核染成红色 2.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（ ）A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D.用大白菜腌制泡菜的过程中来亚硝酸盐含量变化是先减少后增加 3.下图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是（?? ） A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B.划线操作须在火焰上进行C.在5区域中才可以得到所需菌落D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 4.从土壤中分离以尿素为氮源的细菌,下列实验操作不正确的是(??? )A.将土壤用无菌水稀释,制备103~105稀释倍数的土壤稀释液B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株 5.下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（??? ）A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉B.微生物培养基的各种组分均来源于动物原料C.果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋D.腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系 6.下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（??? ）A.有利于酶与产物分离B.可以被反复利用C.能自由出入依附的载体D.一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 7.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是（??? ）A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B.抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应C.抗生素能够抑制酵母菌的生长D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏 8.对尿素分解菌进行初步鉴定，可在培养基中加入（??）A.重铬酸钾B.酚红指示剂C.CRD.结晶紫 9.植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（?? ）A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.胡萝卜素不属于植物芳香油C.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种D.植物芳香油组成简单，主要包括苯及其衍生物 10.测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（ ）A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行B.重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C.对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡 11.如图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解（谷氨酸 氨基丁酸+CO2）的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线．下列叙述正确的是（ ）A.曲线1表示的是谷氨酸的浓度变化B.曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约25分钟时完全分解C.如果曲线2，3，4表示不同温度下酶促反应曲线，则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度D.如果曲线2，3，4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4 12.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（?? ）A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 13.有关培养基配制原则表述正确的是（ ） A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B. 碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素 C. 微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响 D. 营养物质的浓度越高越好 （ ） 霉 B.一直打开阀b通气 C.一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟 D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验 15.下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是（ ） ①腐乳的制作整个过程都在无菌条件下 ②用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形 ③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝 ④决定腐乳特殊风味的是卤汤 ⑤腐乳