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完善我国旅游饭店社会责任会计信息披露体系对策 　　【摘要】 在理清企业社会责任及企业社会责任会计的理论基础上分析我国旅游饭店社会责任会计信息披露中存在的问题，进而提出了完善国内旅游饭店社会责任会计信息披露体系的对策。 　　【关键词】 旅游饭店 社会责任会计 信息披露 　　作为旅游业三大支柱之一的旅游饭店在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位，发挥着日益巨大的作用。旅游饭店的发展水平是一个国家或地区旅游业发展水平的标志，反映一个国家或地区经济发展水平及社会文明程度。目前企业社会责任已经成为社会共识，企业所追求的目标从股东利益最大化转化为社会效益最大化。市场上的竞争也逐渐从纯粹的竞争演化为包括环境和社会责任的全面责任竞争，因此推行旅游饭店社会责任已成为当务之急。 　　我国传统的旅游企业发展模式是一种资源消耗高、资源利用率低、废弃物排???量多的粗放型模式。从经济现状来讲，我国的改革开放取得了卓越的成效，但是也带来了严重的社会问题，旅游企业偷税漏税现象屡见不鲜，环境污染严重、服务员工权益得不到保障、旅游者权益屡受侵害等。在此背景下，我国旅游饭店要想赢得生存与取得发展，必须高度重视社会责任的履行。因此，建立社会责任会计以及完善的信息披露机制对旅游饭店很有必要。 　　一、企业社会责任及社会责任会计的相关概念 　　（一）企业社会责任的概念及理论 　　所谓企业社会责任就是企业在创造利润、对所有者权益负责的同时，还要承担对员工、消费者、社区和环境的社会责任，包括遵守商业道德、保障生产安全和职业健康、保护劳动者的合法权益、保护环境、支持慈善事业、捐助社会公益和保护弱势群体等等。从本质上讲，企业在履行社会责任时应做到以下三点：一是认识到企业开展的活动会给当地社会造成广泛的影响，社会的发展反过来又会影响企业追求成功的能力；二是企业在全球范围的商务活动应在经济、社会、环境和人权等方面产生积极影响，企业的商务活动为其自身和当地社区带来的声誉必然给企业带来丰厚的回报；三是企业应通过与当地社区、公益机构、政府和其他团体、组织的密切合作，获得上述利益。 　　（二）企业社会责任会计的概念及理论 　　企业社会责任会计作为会计发展的新领域和分支，它是社会责任同会计学的结合，以会计特有的方法和技术对企业经营活动所带来的社会贡献和社会损害进行反映和控制的会计。 　　1．企业社会责任会计信息披露的内容。结合我国的实际国情，再综合国际、国内社会责任相关组织和专家学者的研究，认为旅游饭店社会责任会计信息应包括以下几方面的内容：第一，企业收益方面的信息；第二，生态环境保护和可持续发展方面的信息；第三，人力资源方面的信息；第四，提供产品和售后服务的信息；第五，企业对社会福利贡献方面的信息；第六，其它方面的信息，例如商业道德、公共关系等。 　　2．企业社会责任会计信息披露的需求者。为便于区分，考虑按企业内部和外部来对所有的企业社会责任会计信息需求者进行划分。对于企业外部的企业社会责任会计信息需求者，大体包括了政府的有关部门、企业的股东和投资者、企业的债权人、企业的供应商、企业的经销商、企业的最终消费者、企业所在地区的居民等。对于企业内部的企业社会责任会计信息需求者，就比较简单，主要包括企业的管理当局、企业的职工和工会等。 　　3．社会责任会计信息披露的方式。目前，我国主要通过以下四种方式来披露社会责任会计信息：一是在财务状况说明书中说明；二是设计独立的社会责任会计报表，如社会资产负债表、增值表、环境损益表等；三是在会计报表附注中对社会责任履行情况加以反映；四是平衡记分卡。对于旅游饭店来说，社会责任会计信息使用者比较广泛且信息需求具有多样性，因此旅游饭店要寻求社会责任会计要素与现行财务项目的接口并编制独立的社会责任会计报告。 　　二、旅游饭店社会责任会计信息披露中存在的问题 　　在中国，从过去几十年社会责任会计的发展历程来看，无论是政府还是企业都未对其产生多大的兴趣。因此，无论是理论成果还是实务经验，我国都比较欠缺，虽然随着SAS000认证与企业社会责任联系起来，政府也开始重视企业社会责任会计信息的披露，但是我国在这一方面没有做好扎实准备，涉及企业社会责任的标准和相关法律法规也相对较少。社会责任的履行从法律上来看，属于义务的范畴。无论是在社会责任意识强，还是在社会责任意识弱的国家和地区，通过法律手段规范和保障公民和组织履行其义务都是必要的。在我国企业社会责任意识单薄的阶段，加强法律制度就显得更加重要。相对于国外社会责任的一系列法律制度，我国还有很多空缺，目前虽已制定了《反不正当竞争法》、《产品质量法》和《消费者权益保护法》等法律法规，但仍未全面的规定企业所必须履行的社会责任内容，以至于实施社会责任会计时没有法律依据。与其他行业相类似，旅游饭店社会责任会计