第三章 拣货作业相关管理 配送作业相关管理课件.ppt

第三章 拣货作业管理 ;; ;;（一）拣货的概念 所谓拣货，是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。 ;拣货单格式1：;2、行走和搬运;3、拣取 当货品出现在拣取者面前时，其一般采取的两个动作为拣取与确认。拣取是抓取物品的动作，确认则是确定所拣取的物品、数量是否与指示拣货的信息相同。 ;4、分类与集中 配送中心在收到多个客户的订单后，可以形成批量拣取，然后再根据不同的客户或送货路线分类集中，有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。 ;二、拣货方法选择;1、按订单拣取（摘果法） 按订单拣取又称作“拣取式”、“摘果式”或“人到货前式”拣取作业。 按订单拣取是针对每一份订单，拣取者巡回于仓库内，按订单所列的商品及数量，将客户所订购的商品逐一从仓库储位或其他作业区中取出，然后集中的拣货方式。;;;按订单拣取的动画展示： ;;;;批量拣取的动画展示： ;;各种拣货方式优缺点比较如表3-2所示。;（二）拣货策略 拣货策略是影响拣货作业效率的重要因素，对不同的订单需求应采取不同的拣货策略。决定拣货策略的四个主要因素为：分区、订单分割、订单分批和分类。;;;;;;;;;;;;;;;;;以上四大类拣货策略因素可单独或联合运用，也可以不采用任何策略，直接按单拣选。 ;三、拣货路径规划;（二）拣货路径的设计 为了提高仓库的效率，减少作业人员在仓库内的行程，需要精心设计拣货路径。无论采用何种拣货路径，均要考虑如何准确、快速、低成本地将货物拣出，同时还要考虑到操作方便、缩短行走路径等问题。;;;;四、拣货技术;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;实训一 摘果法和播种法拣选对比操作 ;;;; ;;一、拣货作业计划;;;;;;;;②创建甘特图草图。将所有的项目按照开始时间、工期标注到甘特图上。 ③确定项目活动依赖关系及时序进度。使用草图，按照项目的类型将项目联系起来，并安排项目进度。 ④计算单项活动任务的工时量。 ⑤确定活动任务的执行人员及适时按需调整工时。 ⑥计算整个项目时间。 根??上表创建的甘特图如下图3-18所示：;二、拣货作业基本原则;;三、拣货作业区域规划;;;;;;;;;四、拣货作业信息传递;;;;;;;;五、拣货作业流程优化;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;实训 拣货作业计划制定及实施;工作流程：收集拣货资料——分析拣货资料——分析拣货作业工作事项——编制甘特图——根据甘特图实施拣货作业。 操作步骤： 1、收集拣货资料。本实训主要是指三张订单。 2、分析拣货资料。 分析拣货资料的内容如下： ①客户需求分析：每个客户对货物配送的需求不尽相同，因此拣货前须了解每位客户的需求，针对不同的客户采用相应的拣货方式，提高服务水平。 ②货物特性分析：配送企业内货物品种繁多，储存方式各异，不同的货物需对应不同的拣货设备，对人员的作业水平要求也不一样，因此在拣货前还必须进行货物特性的分析。 ③选取拣货方法及拣货策略：每一种拣货方式都有自己适用的条件，需要根据企业的实际情况进行选择。 ④选择拣货路径：根据需要拣选货物在仓库存放的位置，安排合理的拣货路径，使得能以最少的时间、走最短的路将货物拣选出来。 ⑤确定拣货时机：根据交货时间以及拣货作业标准时问，安排货物的拣选时机，确保及时送到客户手中。 ⑥安排拣货人员和设备：根据拣货方法和时间安排，选择相应的设备并配备恰当数量的作业人员，保证按时完成拣货任务。 3、分析拣货作业工作事项 4、编制甘特图。 5、根据甘特图实施拣货作业。 ;;