广外营销 零售学复习.docxVIP

学渣的挣扎之零售学 v1.0根据老师上课讲重点时候的录音整理，希望有学霸将其完善后再发一遍、零售概念：是指向最终消费者销售供其个人、家庭或社会集团使用的物品与服务的所有活动和步骤。零售商：指零售活动为基本职能的独立中间商，介于生产商、批发商和消费者之间，以盈利为目的的从事零售活动的组织。零售业：是指向最终消费者销售供其个人、家庭或社会集团使用的物品与服务的行业。 ‘零售发展理论 大概的内容 现象 理解1、零售车轮理论（M.麦克尔）以低价格，低毛利，低成本进入——增加新的服务，购买昂贵设备——转化成高价格，高毛利，高成本——衰退例子：百货商店在最初受欢迎，后被超级市场和折扣店冲击2、手风琴理论从商品组合宽度的角度来看，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。例子：按这一理论，美国等西方国家零售业大致经历了五个时期。3、生命周期理论（达卫德森等）这种理论认为，如同产品生命周期一样，零售组织也有生命周期。随着时代的发展，每一个零售组织都将经历创新阶段（差别优势；企业投资回报率、销售增长率和市场占有率迅速提高）、发展阶段（大批模仿者；收益率和市场占有率达到最高水平）、成熟期（更新型零售业态进入；收益率和市场占有率降低）、衰退期（市场范围明显萎缩）四个阶段。这种理论分析了特点，提出了相应策略。4、辩