鲜食玉米无公害栽培技术知识.ppt

土壤要求：肥力高的砂壤土、pH6.5-7.0 种子选择：选用发育健全、发芽率高的种子 浸种，用40%-50%的尿液或0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种　　播种要求：大小行的种植方式 播种深度3-5厘米，每穴2－3粒。 大田直播 　提高土温3-10℃ 有效控制苗期杂草 　地膜覆盖栽培可使鲜果穗提早7-10天上市 地膜覆盖 1叶1心时移栽，苗高3-5cm，子叶完好，根系盘结成团，叶色深绿，无病虫害。整盘取苗运苗按适宜密度增加10%苗量（糯玉米），15-20%苗量（甜玉米）定株移栽。 乳苗移栽 适宜密度： 甜玉米——3500－4500株/亩；糯玉米——4000－5000株/亩。种植规格：大行距70-80cm，小行距30-40cm，株距根据密度而定。 群体控制：直播——出苗数为适宜密度2倍 3-4叶龄——去丛子苗，偏施苗肥促平衡 5-6叶龄——打杈去蘖，定苗至适宜密度上限，促壮苗 大口期——剔除弱小株， 3、鲜食糯、甜玉米的种植密度与群体控制 　　鲜食玉米的施肥应根据其吸肥特性及当地土壤状况和肥料种类科学确定。 　　氮肥施用量：每亩施纯氮20kg左右。 　　施用方法：基种肥25%、穗肥75%，穗肥在7-8叶展开时穴施，掌握在株旁10-15厘米内，由于鲜食玉米乳熟期采收，不必再施粒肥。 　　 4、鲜食糯、甜玉米的施肥 土壤速效磷含量范围（mg/kg） 每百公斤籽粒P2O5施用量 （kg/亩） 土壤速效钾含量范围（mg/kg） 每百公斤籽粒K2O施用量 （kg/亩） 10 1 30 1 16~25 0.5 70~100 0.5 32 不施 150 不施 磷钾肥施用：基施 5、鲜食糯、甜玉米的水分管理 不同生育时期的耗水强度与土壤灌排指标 生育时期 日耗水量(mm) 土壤持水量 灌 排 出苗～5叶 1.7 ～1.9 60 %～70% -10% +10% 5叶～拔节 3.5 ～3.7 70% ～75% -10% +10% 拔节～抽雄 4.0 ～5.2 80% -10% +10% 抽雄～吐丝 6.2 ～7.2 85% -10% +10% 吐丝～花后15天 4.3 ～4.7 70% ～80% -10% +10% 花后15天～成熟 2.1 ～3.7 60% -10% +10% 需水临界期：抽雄——吐丝 5、鲜食糯、甜玉米的病虫草防治 除草 　　播种或移栽前一周可用2000-3000倍液乙草胺喷施。 可结合3-4叶期施苗肥，浅中耕； 拔节期结合追施穗肥深中耕除尽杂草。 地下害虫 防虫害 玉米螟 生物防治：大喇叭口期接种赤眼蜂卵块 化学防治：低毒易降解的Bt颗粒剂 鲜食玉米无公害栽培技术  陆卫平 扬州大学农学院 本文包括五部分内容： 鲜食玉米的生育特性鲜食玉米的需肥特性鲜食玉米产量与品质评价 鲜食玉米无公害高产栽培技术 鲜食玉米盘育乳苗栽培技术 　　 种子粒重低 幼苗生长弱 一、鲜食糯、甜玉米的生育特性 1、糯玉米生育特性 糯玉米的苗期生长特点 高产糯玉米品种四叶期的株高、植株叶面积、幼苗鲜重、干重及植株根数均不如高产普通玉米。 叶面积发展动态与植株干物质积累 　出叶速度——同普通玉米 　最大叶片——穗位叶 　叶面积动态——前期增长较慢，中期增长较快，后期衰减较快 　干物质积累——S型曲线 糯玉米穗分化的叶龄进程 雌雄分化时期 倒数可见叶龄 倒数展开叶龄 雄穗分化 11 14 雄穗小穗分化 9 13 雌穗开始分化 8 12 雄穗进入小花分化期 雌穗小穗开始分化 6 11 雄穗进入雄雄蕊形成期 雌穗开始分化小花 4 10 雄穗进入药隔形成期 雌穗花柱形成 2至1 5至4 雄穗花粉粒形成 2、甜玉米生育特性 种子的特点 　 籽粒秕瘪皱缩 　　胚乳淀粉积累少 粒重远远低于普通玉米及糯玉米。 　　种子的生活力和发芽出苗率低。 苗期生长特性 　种子粒重轻、贮藏养分少、种子萌发及出苗弱 　幼苗出苗率低、生长不整齐、叶片生长缓慢　 　根系弱、难壮苗、整齐度差 　易早衰 叶面积与干物质积累动态特点 　　叶面积动态——前期增长速度慢，中期稳定期短，后期衰落快 干物质积累——出苗到拔节干物重增加缓慢，拔节至成熟期干物重增加速率低 籽粒体积，百粒鲜重达到最大值的时期与普通玉米相近；果穗、籽粒含水率迅速下降 籽粒中含糖量灌浆初期增长快，在乳熟中期达到最高值，之后快速下降 干物质积累量少，含糖量高，造成籽粒中氨基酸不易合成蛋白质，醇溶蛋白含量少，而赖氨酸和色氨酸含量高。 籽粒灌浆特性 二、鲜食玉米的需肥特性 1、糯玉米吸肥特性 高产高效品种：