你真会吃西瓜嘛？.pdfVIP

你你真真的的会会吃吃西西瓜瓜嘛嘛？？ 在炎热的夏天，我相信不少朋友都会吃西瓜降暑，有的人天天吃，有的人偶尔吃。但 你们真的会吃西瓜嘛？下面小编教教你们怎么正确的吃西瓜。 第一：冰冻西瓜千万不要包保鲜膜 专家分析称，包上保鲜膜后，水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间，这种环 境给细菌繁殖提供了更好的条件。那么吃西瓜还要不要包保鲜膜呢？ 对此，专家表示如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分流 失，就不建议覆盖保鲜膜。 第二：怎么吃才能最健康 西瓜最好现切现吃，冷藏时最好别包保鲜膜，直接放进冷藏的抽屉里，存放不要超过 24小时。 一定要将水果刀和菜刀分离。 如果用切肉的刀切西瓜，不仅有细菌，很可能还有致病菌。切瓜之前记得用开水反复 烫刀。 第三：切西瓜之前洗一次，吃之前再洗洗 吃之前都最好再洗一次，或用干净的水果刀切掉果肉与保鲜膜或与空气接触的那部 分。如果覆盖了保鲜膜的西瓜，那么最好放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境可以抑制 细菌繁殖速度。 最重要的来了哦 第四：西瓜皮千万别扔了 西瓜皮的花式吃法 西瓜皮果酱 西瓜皮600克，白糖100克，柠檬汁少许。西瓜皮放入搅拌机中加适量水打碎；倒进锅 中，加入白糖、柠檬汁搅拌均匀，煮开后转小火，至水收干，即可关火；晾至温热时 装进瓶子或保鲜盒里，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2~3天后，酱变得比之前黏 稠，就可以吃了，吃时用干净无水的勺子舀取。 凉拌西瓜皮 西瓜皮400克，酱油、麻油、醋、蒜泥、麻油各少许。把西瓜皮的红肉除净，瓜皮外 的硬皮削去，切成片，放入容器加盐腌片刻；瓜皮倒去盐水，调味拌均，即可食用。 西瓜皮炖排骨：西瓜皮200克，排骨200克，姜2片，盐适量。 排骨用沸水汆一下；汤煲中倒入水，放排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟。 将西瓜皮块放入汤煲转大火，烧沸后转小火煲20分钟，用盐调味即可。 不 感觉健康又美味啊 本文作者：菲尚美食