中国条码推进工程项目的 “茶叶制品质量安全信息追溯系统” .pptVIP

中国条码推进工程项目 “茶叶制品质量安全信息追溯系统” 简 介 中国物品编码中心四川分中心 二00九年七月 * fgfh 一.“系统”简介 二.“系统”的设计与建立 三.“系统”的使用 四.目前存在的不足 五.应用效果与发展前景 * fgfh 一. “系统”简介 1.“系统”概述 “茶叶制品质量安全追溯系统”（以下简称“系统”）是一种采用国际物品编码协会（GS1）可追溯性标准建立的与国际接轨的产品溯源系统。“系统” 以商品条码为基础信息载体，通过计算机互联网络和专用软件，实现茶叶产品生产销售全过程的跟踪与追溯。作为国家质检总局实施的中国条码推进工程项目成果，本“系统”已率先在四川省推广应用，为茶叶制品质量安全追溯工作提供了有效可行的技术手段，2009年获四川省质监系统“科技创新奖”。 * fgfh 2.“系统”背景 随着社会的进步与发展，茶叶制品的卫生与安全已成为人们关心的热门话题。由于饮用有害物质超标的茶叶会损害人体健康，不少国家已限制有害物质超标的茶叶制品进口，而我国也将茶叶产品列入了实施食品市场准入制度（QS）的管理范围，对存在安全隐患的产品禁止销售并责令召回。要确保茶叶制品的安全必须做到产品可追溯，因此建立有效可靠的追溯系统势在必行，也是当今社