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- 2018-06-01 发布于浙江
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【培训课件】某连锁超市卖场营运管理手册—收银部工作流程(金库、收银人员)
金库交款程序 每日银行的保安和现金提款人到商场提款须先到防损部 防损部经理或助理 ?根据银行提供的资料检查银行人员的胸卡 ?指派一名防损员陪同银行人员到金库 ?必须清点现金数额以确保符合银行存款单的详细内容 ?检查过银行存款单的详细金额后盖上银行印章和私人印章 只 允 许 提 款 人 进 入 金 库 金库会计 ?根据银行提供的资料检查存款单上的2个印章 ?将第一联送交会计部准备凭证 ?将第二 、三联银行存款单交给提款人 收银员工作流程—上机前 提前30分钟到岗,收银区清洁卫生 提取备用金、购物袋、收银卷纸 领取表格:“时段现金表”+“现金钱袋表” 收银员工作流程—准备下班时 清洁机台卫生/散货 做好交接工作 清点营业款; 点出500元备用金放入备用金钱袋 将信用卡消费金额统计填写:“信用卡/储值卡使用登记表: 清点营业款填写:“现金钱袋表“签名 将营业款装入钱袋,由收印领班、防损员一同投入金库 收银员过失处理办法 收银员在工作过程中必须具备强烈责任感,一丝不苟地完成整个收银工作。对于收银员自身人为因素造成的损失,必须如实填写过失行为登记表,按照规定追究收银员的相关责任。 收银差错 假钞 收银员工作失误导致收银款项中出现假钞,当班收银员必须赔偿 数额差错 收银员上缴现金超过或少于POS系统显示的标准数据(误差5 元以内视为正常差异),处理如下: 超额:超额数必须如数上交财务,对差错责任人看出严肃批评,因此出现顾客投诉情况,除责任人赔礼道歉外,要作出相应的严肃的处理 短款:短款金额由责任人如数赔偿 物品遗失 配套物品短少时,在区分人员责任后,要作出相应的处理 带私款上班者 一经发现,一律没收上缴全部金额 盗窃、贪污公款者,带营业款出商场者 赔偿全部款项后,再送至公安机关处理 损坏公物者 因收银员不遵守操作规程导致收银机损坏,除口头批评外,还须根据情节作出相应严肃处理 私自调班、调台者 除严肃批评外,出现的收银问题由私自调班者负全权责任 交接不清 交接班时,早班如有问题,晚班接下,一切责任由晚班承担 态度 工作态度如果不合乎礼貌规范要求,根据情节轻重规定处理 XX连锁超市营运手册 工作流程 收银部工作流程 收银部工作流程 收银中心的工作程序 为第二天的工作做准备 开店前的准备工作 开店后的日常工作 闭店后的日常工作 每周工作 每月工作 金库工作 金库交款程序 为第二天的工作做准备 收银中心收到前一天的所有报表包括: 1. 收银领班 ? 作废小票 + 作废小票记录表(见表C-04) 2. 服务中心 ? 退款收据 (销售退回证明(见表C-06) + 收银中心(销售退回记录单(见表C-09)) 注:销售退回证明(一式两份)由防损部协助工作 第一联: 防损部签字确认 ? 收银中心 ? 财务部 第二联: 文件档案 ? 财务部 开店前的准备工作 通知所有收银员水果及蔬菜部门的每日价格 通知所有收银员新的促销商品价格 为收银员准备零钞 开店后的日常工作 填写作废小票检查表(C-07) 检查前一天的销售退回证明并交到会计部 每日抽查收银员的服务态度是否礼貌,操作是否规范 收银中心必须对由于收银员的操作错误而造成对顾客赔偿的记录 收银中心控制零用金的流动比率 时段现金的收取: 在防损员的陪同下,各收银员到收银中心交缴时段 现金,检查每个时段袋中的金额是否与时段现金表 相符,将表的另一半还给收银员 当着收银员及顾客的面检查错误的电脑小票并签字 为顾客解决问题,并帮助收银员查价格(服务生)? 时段收取流程: 领班通知收取时段 由防损员陪同到收银中心 清点大钞(100元、50元面值)填写“时段现金表”(C—02) 由收银领班复点及防损员确认 收银员、收银领班、防损员一同投库 收银中心零钞换取 收银领班准备整钞 准备换取零钞的面值、数量 由防损员陪同到金库 与金库工作人员确认换取零钞的面值、数量并登记 收银领班、金库工作人员、防损员一同确认签字 营业款的上交: 收银员下机 由防损员陪同到收银中心 将500元备用金清点装入红色的备用金袋 由收银领班复核签字并锁入备用金柜 将营业款按金额面值、数量清点并填写“现金钱袋表”(C—03) 在“钱袋汇总表”(C—13)上签名 由收银领班复核确认签名 收银领班、收银员、防损领班一同确认签字并投库 闭店后的日常工作 A.???? 闭店前三十分钟 不
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