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从市场需求看酒类包装设计发展 　　 [摘要] 现代市场竞争中的包装,重表现商品本体性、趣味性、市场性的意义,追求多元个性风格化的特定价值,以适应消费者的需求。包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力。包装是市场的浓缩,是销售的反应。因此,把握好商品包装的艺术和策略,对提高商品的销售量,增加企业的利润都有着不可忽视的作用。 　　[关键词] 商品包装 市场需求 包装设计 　　 　　包装是伴随商品的交换而出现和发展的,是为了在商品流通中更好地存储、运输和销售而做的技术和艺术上的准备工作。随着商品经济的发展,包装的内涵已经从最初的保护商品,方便运输拓展到了推销商品、塑造品牌乃至树立企业形象的范畴。现代的包装,不仅仅代表了一个承载商品的容器,更代表的是一种引导消费的手段、一种生活方式、一种文化取向。世界上没有相同的民俗文化,更没有相同的生活习惯和文化信仰,每个民族都有自己的历史、人文以及风土人情。我们国家有着五千年的文明历史,民族的精神、气质,民族的风俗人情,民族的哲学观和美学观,使我们终生打下了民族的烙印,民族文化,民间美术其质朴实,其情真切,不仅体现着民族的精神素质和心理素质,也体现着民族的喜闻乐见和审美情趣。因此,吸收民族特色,表现乡土风情,反映出中国特色包装是包装设计发展的必然。 　　一、包装市场调查及分析 　　随着我国加入世界贸易组织,人们追求商品品牌全球化,包装作为实现商品价值和体现使用价值的一种手段,在生产、流通和消费领域里发挥着极其重要的作用。特别是商品超市的大量出现,改变着消费者的购物方式。消费者在购物时,往往会通过包装的外表形象去推测产品的质量,因此,包装设计在企业的全方位战略中,占据十分重要的位置。然而,目前的包装市场仍然存在着一些问题,主要体现在以下几个方面: 　　首先,国内一些企业在品牌延伸和拓展过程中,缺乏创新。不懂得将市场进行细分,不能站在企业长远发展的战略高度进行差异化的创意包装,以适应消费者的需求。而只是想到在包装上简单地改个名而已,结果整个市场被同质化商品充斥。如果企业不能及时走出同质化的怪圈,必然在竞争中失去优势。 　???其次,在市场竞争日趋激烈的情况下,企业为追求利润最大化,往往对产品进行“过度包装”“奢华包装”,以此作为占领市场的手段。在价值构成方面,包装的成本甚至远远超过被包装品的生产成本。例如,近几年,经常见诸媒体的天价月饼,4块普普通通的小月饼却搭配了十余种高档礼品,有时甚至贴金镀银,做成工艺精美的大盒子进行包装等。有些商品金玉其外,败絮其中,好看不好吃,中看不中用;有些体积庞大,腹内空空,层层叠叠的包装盒里只有极少一部分商品;有些看似气派,富贵体面,其实包装之“椟”更比待售之“珠”的成本高;更有些类似“燕窝里没燕窝,蜂蜜里没蜂蜜”的假货,被精致地包装成“佳品”。 　　二、当今酒市场包装成功案例 　　我国的“水井坊”白酒,是一个著名品牌。“水井坊”系列包装设计个案来看它成功了,在中国酒业的历史中也是少有的,短短两年多时间,创造年销售几十亿的成绩,并且还在扩大。这里除了产品质量、销售策略等因素外,包装的定位、文化品位的确立,目标消费群的审美心理对应以及创新的包装形式等,都不可否认地奠定了成功基础。“水井坊”采用玻璃材质做容器,因为玻璃瓶可以回收,表现中国白酒的玲珑剔透的酒质,玻璃最有效,而且产品系列化,品质的一致化,罐装生产批量化都具有较好的工艺实施优点。玻璃瓶的单价也比陶瓷低,比较符合成本定位目标。 　　中国白酒的特点是“水的外型,火的性格”。商品的绝大多数消费者以男性居多,阳刚、力量、结实、饱满都是产品背后的属性概念,也是消费对象的追求目标。独创性和差异性得以成立,与产品的文化属性找到了契合点,提高了形态的内涵,观赏性和把玩性同时具有。 　　三、酒类包装的设计创意趋势 　　包装设计不但要追求时代性,还要强调民族性,寻求属于自己民族的传统元素,充分发挥传统文化的影响力,将传统性和现代性合理融合。在“全球化”的同时,不失其自我,创立自己的品牌,抢占市场份额,这也是当今国内包装装潢设计的发展趋势。如西凤酒的酒瓶设计取自古水井六面体造型,意为好水酿好酒。瓶型图案的创意以内、外呼应为原则,选择了6种酒具置于六面台上,并配文字以显示国酒的源远流长。6种酒具均来自青铜器造型,下部的两只凤鸟托起一只青铜爵,高贵且大气,同时也再现了民族风格。设计师利用巧妙而生动的结构技巧,将传统元素形成一个个既有视觉冲击力,又富有民族文化特征的包装设计,在人们选择这样的商品时,很容易产生情感上的共鸣,并得到满足。可以肯定地说,只有这类既能很好地利用视觉设计语言的共同性,又能充分体现文化个性的包装设计作品,在现代社会才更具有生存的空间。 　　合理也即“适当”,一件成功的包装品,并非用料越高级越