浸提与精制.pptVIP

第六章 浸提、精制、浓缩、干燥 【教学目的】 ◆掌握中药浸提、药液浓缩与干燥过程及影响因素；常用精制、浓缩、干燥方法的原理、特点与应用 ◆熟悉中药浸提、精制的目的；中药浸提常用的溶剂与辅助剂 ◆了解常用浸提设备的性能与应用；浓缩与干燥设备的结构特点 内容 第一节 浸提 第二节 精制 第三节 浓缩 第四节 干燥 第一节 浸提 一、浸提的过程与影响因素 二、常用浸提的溶媒与辅助剂 三、常用浸提的方法与设备  什么是浸提： 采用适宜的溶媒与方法将中药材中有效成分浸出的过程 浸提的目标： 尽量浸出有效成分或有效部位 最大限度的避免浸出无效甚至有害的物质 简化分离精制工艺 减少服用剂量、增加制剂的稳定性、提高疗效 沿革： 最早的《汤液精》 条件选取原则： 疾病的特点 中药的性质 用药途径和剂型的需要 生产设备 （一）浸提原理 1.润湿与渗透 2.解吸与溶解 3.扩散 1.润湿与渗透 润湿：溶剂使药材表面润湿 渗透：溶剂进入药材空隙和裂缝中，渗透进细胞组织 与溶剂性质与药材性质有关 脱脂处理 进行干燥 加入适量表面活性剂 2.解吸与溶解阶段 解吸 溶解 影响因素：相似相溶 水和低浓度的乙醇 高浓度的乙醇 加入表面活性剂、酸、碱、加热 3.扩散 （二）影响浸提的因素 1.药材的性质 （1）药材中药物成分 （