国林海产食品有限公司质量手册.docxVIP

目 录 一、公司概况 二、颁布令 三、质量负责人任命书 四、公司组织机构图 五、质量方针、质量目标 六、职责和权限七、质量目标分解及考核办法八、质量管理制度九、文件管理制度十、记录控制制度十一、资源的提供与管理（一）从业人员卫生和培训制度（二）设备、设施管理制度（三）设备维修、清洗、消毒管理制度（四）检测设备、计量器具管理制度（五）包装车间管理制度（六）仓库管理制度（七）化验室管理制度（八）化验人员安全生产规则十二、产品设计（一）工艺流程图十三、原材料提供（一）采购管理制度 （二）采购质量控制制度（三）原辅料、成品防护管理制度十四、生产过程的质量控制（一）生产过程的质量控制制度（二）过程考核管理制度（三）关键工序管理制度 （四）烤鱼片分装作业指导书（五）鱿鱼丝分装作业指导书十五、产品质量检验（一）检验管理制度（二）产品质量检验规程 （三）产品包装过程检验规程（四）产品出厂检验规程（五）*号项目检验制度（六）检验操作指导书十六、不合格的管理（一）不合格品管理制度（二）不合格品召回制度（三）纠正和预防控制程序一、公司概况青岛国林海产食品有限公司成立于1994年，前身是青岛国林实业有限责任公司，主要从事海产品的批发、零售，产品遍布各大商场、百货、超市及购物中心，成为消费者青睐的休闲食品品牌。自公司成立起一直致力于打造名牌产品，国林食品以