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“豆腐郎”登上中国农博会演讲台
“豆腐郎”登上中国农博会演讲台
提起“卖豆腐”,你可能会说――不就是用黄豆磨成的“小四方块”吗?这个流传几千年的作坊生意,养家糊口还凑合,但从没听说过谁发什么大财,能折腾出什么大名堂啊!?
一个乡里娃就偏不信这个邪!他不仅从挑个担子走村串户四处吆喝的“小小豆腐郎“,摇身变为每天管着百万市民吃豆腐的“豆腐大王”,而且创造年销售额达3000万的财富神话,应邀登上中国武汉农博会的贵宾席发表演讲,受到了省市领导的鼓励和接见!
“再古老、平凡的小生意,只要你勇于改变,哪怕只是一点点,或许成功就在眼前!”这就是本文主人公的成功秘籍。
买原料搞生产跑销售啥都自己干
利润虽薄也赚钱
1987年,湖北钟祥市石牌镇。当同学们都在集中精力准备高考时,鄢维斌却选择了退学。鄢维斌从小就没了父亲,不得不和母亲寄住在哥嫂家,他知道即使考上大学,也还需要四年的生活费,他不忍心再给哥嫂增加负担。
一天,鄢维斌挑着豆腐到邻村村口卖,一开始,他干咳两声,闭着眼睛吆喝起来,但声音却小得连自己都听不见。他觉得这样下去不行,正要提高嗓门时,却听到一阵鞭炮声,原来是这个村为他的一个考上大学的同学送行。鄢维斌怕被同学和乡亲们笑话,当即挑起担子往回跑,匆忙之中见不到一个藏身之处,情急之下,他干脆撂下担子,一闪身跑到村头小河沟里蹲了起来,身上背着的一壶水,也被他“咕咚!咕咚!”喝了个底朝天。就这样,鄢维斌每天起早贪黑卖豆腐,到了春节,全镇17个行政村,鄢维斌跑了个遍,全镇乡亲们都认识了这个高中毕业的“小豆腐郎”。春节前夕,他去邻镇一个村卖豆腐,可令他没想到的是,正当他卖完豆腐准备回家时,村里突然窜出两只大狼狗,当惊慌失措的鄢维斌被狗咬伤不得不上医院打疫苗时,他真切地感到了自己的渺小:“与其做一辈子豆腐郎,不如到外面去闯世界!”
春节时,他从在兰州打工的老乡那里听说那里人喜欢吃豆腐时,20岁的鄢维斌感到机会来了,一颗不安分的心开始飞翔。春节一过,他就向哥哥提议一起去兰州做豆腐,良久,哥哥说:“你想去,哥不拦你,家里的事就交给我吧!一个人出门在外,要注意身体。”1988年2月,鄢维斌带着简单的行李和哥哥塞给他的600元钱,挥泪告别了70多岁的老母,毅然登上了开往兰州的专列,开始在更广阔的舞台上,激扬自己的青春和梦想。
一到兰州,他马上去租了个门面,每月200元。为了生存,鄢维斌每天起早贪黑,亲自去市场买黄豆,磨黄豆、既做豆腐、又卖豆腐。靠着做豆腐的祖传技术和勤劳本分,他的豆腐迅速赢得了周边居民的喜爱,但由于豆腐行业利润薄,加上品种单一,规模小,几个月下来,赚的钱除了支付房租费和生活费,所剩无几,更谈不上发家致富。春节将至,鄢维斌正准备回老家,没想到那天的生意莫名其妙地火了起来,鄢维斌一打听,原来是当地居民有储备春节物资的习惯,而当时很多豆腐店歇业了。鄢维斌一阵狂喜,为了多赚点钱,鄢维斌决定不回老家,赶紧高价请了帮工,连夜开足马力做豆腐,直到大年三十下午,到他店子里买豆腐的居民依然络绎不绝。鄢维斌当即在店门口贴上安民告示:“春节期间不停业,价格质量不变!”那个春节,鄢维斌净赚了2000元,攥着一大把零零碎碎的毛票,鄢维斌兴奋得彻夜难眠,这可是他第一桶金啊!尽管他没回家过年,让家里的母亲和哥嫂担心不已,但付出总有回报,春节一过,周围居民对鄢维斌的认可,使他的生意比同行红火得多。
在老本行里找到创新点
“小四方块”异彩纷呈
为了发展自己,有了钱的鄢维斌信心十足,他开始不满足围着小店自产自销,他要主动拓展市场。他请了个打工的老乡照看门面生意,自己独自到外面闯市场,一番调查后,他看准了学校食堂和集贸市场。理想总与现实有差距,由于复杂的社会人际关系,加上他制作的豆腐没啥特色,鄢维斌的首次出击以失败告终,可他并不甘心,他先后去北京、厦门、福州等地闯荡,结果依然没有起色。卖豆腐本来就是个力气活,但光靠卖力气又成不了气候。或许这就是几千年来“做豆腐”的宿命吧!8年的辛苦劳作,鄢维斌也没能跳出这个定律。厌倦了背井离乡,1998年7月,他逐渐产生了回老家的念头。
1998年12月,鄢维斌带着辛苦积累的15万元回到武汉。有了点资金的鄢维斌决定不做豆腐坊,做豆腐加工厂,开展批量销售。一连三个月里,鄢维斌跑遍了武汉三镇,最终确定将豆腐加工厂开在武昌杨园,因为那里交通便捷,而且周边集贸市场多。为了迅速打开集贸市场,鄢维斌破天荒地改变“一手交钱,一手交货“的规则。他对商贩们说:“每天我给你们送豆腐,卖掉了算你的,卖不掉算我的,我请人将剩下的豆腐运回。”这样做生意,那些商贩就等于是零风险,当然乐意进鄢维斌的豆腐。可这一来,市场是打开了,但一连三个月,经营却出现连续亏损。赢了市场但不赢利,问
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