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宝鸡地区苹果幼树栽培申存在问题与对策
宝鸡地区苹果幼树栽培申存在问题与对策
1 存在问题
1.1 建园标准低
1.1.1 苗木问题 当前新建园苗木的问题最多。苗木市场比较混乱,苗木生产依然处在一种近乎无人监管的自由状态,目前的苹果苗木生产基本上仍然以传统的农户育苗为主体,分散经营的育苗户基本上设有专门的采穗囿,接穗来源五花八门,品种纯度根本无法保证,甚至带有检疫对象也是常事。大的育苗基地要比农户设施好一些。但也有些育苗基地是挂羊头卖狗肉,自己育一点苗子做幌子,大量的苗木还是从农户收购,然后挂上自己牌子堂而皇之地销售。可见,苗木问题是当前果业发展急需解决的大问题。
1.1.2 规划缺乏前瞻性 建园时表现在规划起点低,品种结构不合理;
1)规划起点低,近年新建的苹果园中行政性规划的居多,行政性的建园一般比较重视规模、地利,而从生态建园、有机苹果生产方面考虑的??较少,出发点不符合当前苹果产业的发展趋势。
2)品种结构不合理。近年各地建园的品种都是自选,导致整体布局上存在问题较多:一是早熟短缺,中熟不足,晚熟相对过剩,二是晚熟品种中富士所占比例过大。品种单一,成熟期过于集中,三是专用加工品种严重不足,与鲜食品种比例不协调。苹果浓缩汁档次低,市场风险大。
1.1.3 栽植质量不高 建园质量不高主要表现在以下几方面:
1)栽植时期不适宜。苹果秋栽缓苗期短,成活率高,但近年新栽树中秋栽比例不足10%,大部分为春栽或冬栽,以致缓苗期长,成活率低,栽植当年生长量小,朴苗后树龄不一致,后期管理不便。
2)不按技术规范栽植。一是开挖定植穴(沟)深度不够,表土和底土不分,二是有机肥使用量低或者纯粹不使用,三是栽后灌水不足。
3)授粉树配置不合理。主要是授粉树比例不足,配置不均匀等。
4)矮化树中间砧入土深度不均。中间砧入土深度直接影响矮化树的树冠大小和矮化效果,当前由于果农对栽植技术执行不严格,加之开挖栽植坑大小深浅不一、栽后苗木下沉不匀等因素,造成中间砧入土深度不均,有些果园中间砧入土过深,树体生长旺盛,矮化效果差,管理困难,有些则入土过浅,幼树生长缓慢,矮化树太矮,产量上不去,这些问题几乎是当前矮化果园的通病,导致矮化栽培大范围的低蚊益甚至失败。
1.2 幼树管理粗放
1.2.1 间作不合理 当前幼树间作中的问题,最常见的是间作小麦和玉米,对幼树营养及通风透光影响很大,加上这些果园所留营养带一般都不足,争水争肥严重,造成幼树生长缓慢、挂果延迟,最后大多形成小老树,也有部分早期死亡。
1.2.2 土肥水管理水平低 幼树土肥水管理方面普遍存在不深翻扩穴,系纵向生长缓慢,幼树不发苗,施用化肥多而农家肥少,土壤有机质含量低,不利于早成花和早期丰产,水分供给不匀,前期干旱缺水,春梢生长量小,后期水多徒长,养分无效消耗等问题。
1.2.3 整形修剪问题 以矮化富士为例,整形修剪中普遍存在以下几个突出问题:
1)中央于上不去,易歪斜,现在的矮化树大多不设立支柱,修剪上也还是以前的老传统,一把剪子定乾坤,加上整形中对新的修剪技术操作不严格,常常是主、侧枝直径接近中央领导干直径,造成中央干上不去,树体歪斜。
2)树形不适宜。过去矮化树推广的是多主枝的高大树形,如改良纺锤形、自由纺锤形和不规范的细长纺锤形,使矮化树不矮,果园密闭,光照差,导致矮化栽培效益低,现在推广细长纺锤形和主干形,但仍然有好多果农沿用老树形,搞不好以后又得大改形。
3)拉枝不规范。细长纺锤形幼树期拉枝存在以下问题,①拉枝时机把握不准。第1~2年不拉枝或拉枝过晚,侧枝生长旺,中干上不去。第3年侧枝不足1m时就拉下垂,封顶停长早,幼树扩冠慢,不利于早丰。②拉枝角度不合适。一种是见枝就拉,统一下垂,结果后下垂更严重,树势迅速变弱,一种是不开基角只拉梢角,形成弓形枝,导致在弯弓处冒出许多长枝。
1.2.4 病虫害防治不力 幼树的病虫害常常是等到非常严重的时候才去防治,提前喷药预防的很少,比如近年幼园发生严重的金纹细蛾、卷叶蛾、红蜘蛛、蚜虫等害虫的防治都没有在最佳防治时机,这既增加防治费用又影响了幼树的正常生长,很不划算,腐烂病是幼树的潜在隐患,特别是新栽幼树距离老果园近的已出现腐烂病,并有蔓延和加重趋势。
1.2.5 配套设施差 就现有水平而言,果、畜、沼、窖、草是当前发展生态果园的一个很好的模式和途径,而围绕这个模式的果园配套设施现在发展很是缓慢,特别是农村沼气,是解决目前果园土壤有机质含量低和农村有机肥源不足问题的一条重要途径,但是现在果园配套建设沼池的进度较慢,与发展高效生态果业、扩大无公害和有机苹果生产规模的局面很不适应,也极大地阻碍了幼龄果园生态化的进程。
1.2.6 技术服务跟
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