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2011年热饮机管理手册 产品 11年BU给定热饮产品:综饮8支,茶2支 11年热饮产品瓶型:250,280,350瓶型 区域 通路 位于商圈位置OR属于封闭半封闭管理OR人流量大的点 有热饮消费需求,且销售状况较好,单月热饮销量不得低于5件(限传统通路) 合法经营、经营稳定、短时间内不存在倒闭或风险转让 KA优先选择CVS便利店、教育超市直营门店 投放 投放 投放-投放 投放-退回 投放-退回 准备CRC卡,生动化工具(POP,价格签等) 维护门店活性化制作物 热饮机检查,包括资产编号 (机柜中贴膜及后门开关处),机器性能,加热产品有无异常 检查显示屏温度及后门温度档位,提醒售货员掌握柜内温度,从而控制饮料温度 检查客户库存,了解产品销售状况,下单 客户拜访频次不低于2次/周 严格按照区域热饮SKU陈列,按照协议要求加热我司产品 从后门(有开关面)补货,保证产品先进先出原则 每台机器醒目处,提醒消费者热饮及小心饮用 热贩产品必须选择距离生产日期2个月以内的产品,超期的严禁热贩 达到相应热贩时间而未售完的产品,建议取出在2周内售完,否则直接报废 3个月对热饮机性能进行评估,不符合要求的及时修理或更换 热饮产品少量多次,不宜一次放置太多,影响加热效果 5档机械调控温度档位,根据需求调节,建议开始加热放在中间档位,加热2-3个小时以后逐渐加大 (热饮适宜温度(55±5)) 纳入资产管理,列管的260家营业所,路线客户有投放热饮机器的,追踪单点分销订单数据 管理标准 统一热饮机机身侧面贴士 后门补货前门出货,先进先出 热饮距离生产2个月以内产品 产品少量多次,不宜一次放置太多 5档调温,运行2-3小时后逐级提高 统一业务员一周不低于2次维护机器 检查热贩产品,有异常及时处理 3个月机器性能检测,及时更换维修 醒目处提醒热饮及小心饮用 热饮SKU 11年 热饮瓶型确定 热饮产品确定 区域确定 热饮区域确定 区域产品确定 既有机台盘点 新增机台确定 机台数量 选择标准统一 售点数量确定 通路选择 标准管理热饮 考量产出绩效 11月中旬 1 TPA250 雅哈拿铁咖啡（新品） 售卖中 1 PET280 雅哈醇香拿铁 咖啡 11月上旬 1 PET280 抹茶奶茶（新品） 11月上旬 1 PET280 港式奶茶（新品） 售卖中 1 TPA250 阿萨姆奶茶 售卖中 3 TP250 巧克力/麦香/草莓 奶茶 售卖中 1 PET350 武夷山乌龙茶（茶里王） 10月 1 PET350 醇红茶 茶 新品计划上市时间 SKU数 规格 产品 品类 产品 产品存放时间 PET280ml港式奶茶选择城市热饮，分别选择城市如下： 上海省--上海市 广东省--广州、深圳、佛山、珠海、东莞 江苏省--苏州、南京、常州、无锡 浙江省--杭州、宁波、温州 四川省--成都市 重庆省--重庆市 PET350ml武夷山乌龙茶上市区域: 广东KA、福建闽南 PET350ml醇红茶上市区域: 广东KA 传统通路: KA通路: a.押金按照300元/台收取；b.押金缴纳不足或者未缴纳押金的客户，需要提供营业执照、店主身份证复印件；c.资产投入申请经审批同意后,业务与客户签署《冷热饮机使用协议》(EKP流程管理-法务管理-冷热饮机投放协议),同时收取押金。押金必须在投放前交回财务； 2、签协议/押金收取 a.财务收到业务人员提交的投放申请时，确认押金是否收到。如押金已缴交完毕，则填写相应资料，审核通过方可进行投放。 b.销服班收到业务填写的投放申请后，收取协议；同时在资产系统做“资产出仓”录入。注意选择送货地址与业务人员确认的一致。 c.资产出仓经营业所主任审核后，列印出货传票送货。