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企业运营管理——为满足顾客需求而作的战略与战术决策.ppt

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企业运营管理——为满足顾客需求而作的战略与战术决策

企业运营管理——为满足顾客需求而作的战略与战术决策 清华大学深圳研究生院 王 斌 康 教授 第一节 企业运营管理的一般概念 一、企业运营 企业运营是将各种资源转化为生产产品和服务产品的组织活动,创造产品和提供服务的行为。 二、企业运营管理 企业运营管理的作用在于保证劳动和资源的有效利用,从而提高劳动生产率。是生产的构成要素之一,是各种经济资源转化的组织活动。同时也是一种经济资源。 三、企业运营管理涉及的专业知识 企业运营管理涉及到多方面的专业知识,这些专业包括工业工程学、自然科学,信息科学,统计学,经济学、组织心理学等等。 第二节 企业运营管理的历史 一、早期生产管理理论 1776年亚当斯密发表《国民财富的性质和原因的研究》提出了生产合理化的概念。斯密通过对制针生产过程的分析,论证了劳动分工对提高劳动生产率的作用。 1800年美国人伊莱.惠特尼首先倡导零部件标准化,为可互换部件的早期普及作出了贡献,他曾经与美国政府签署过一个生产10000支步枪的合同,在步枪生产上采用可互换零件。 二、科学管理理论(近代管理理论) 弗雷德里克.泰勒1878年进入米德维尔钢厂当机工并在夜校学习,他发明了高速切削工具而获得专利,后被提升为总工程师。 泰勒一生大部分时间所关心的事情就是提高劳动生产率,1911年发表《科学管理原理》,被公认为科学管理之父。泰勒在制定科学的原始定额、提高劳动生产率方面作出了开拓性的贡献。 泰勒在钢厂的同事亨利.L.甘特创造了绘制计划的图解方法——甘特图。 三、行为科学和管理丛林(现代管理理论) 埃尔顿.梅奥从1924年——1932年之间领导了在美国西方电气公司霍桑工厂进行的著名的霍桑试验,把人看成是社会人,强调行为科学在生产管理中的应用。 1938年切斯特.巴纳德发表《经营者的职能》,以社会系统方法研究了作业系统的性质。他曾于1927年至1948年任新泽亚洲贝尔公司总经理。 二次大战以后,管理学获得了重大的发展,被称为管理理论丛林。企业运营管理也获得了快速的发展。 第三节 企业运营管理的职责 一、为创造商品和服务而设置组织 所有的组织都要具有三种基本职能,市场营销,引导新的需求,获得订单;生产/作业,创造产品和服务;财务/会计,跟踪企业经营状况,进行经济核算。企业必须根据这些职能来设置组织。 二、企业运营管理过程的各种基本职能, 管理过程由五项基本职能构成: 计划:管理者确定组织的目标,并制定程序、政策、安排步骤,以帮助组织实现目标。 组织:为实现目标而定出企业各个层次的结构体系。 人员:确定人力需求,招聘、训练、雇佣和解雇职员的最佳方法。 领导:管理者领导、监督并激励员工达成目标。 控制:确保企业实施恰当的计划和向目标逼近。 三、提高生产率 生产率是生产过程中投入(使用资源的数量)和产出(生产出产品与服务的数量)之间的对比,提高生产率意味着对企业运营过程的改善,一是在保持产出不变的同时减少投入,或者在保持投入不变的同时增加产出。 第二讲 企业运营管理战略和国际竞争 第一节、企业运营管理战略 一、企业运营管理系统及目标 系统是各种相互作用的变量的集合体,企业运营管理者必须把握这些相互作用的变量,并设计出一套系统,以实现特定的目标和使命。 复杂系统是由多个子系统组成的,这些子系统本身常常有相对专一的目标,管理者必须使各个子系统的目标集中到整个系统的目标上来。 二、企业的使命 为了保证企业在整个社会经济系统中的利益,管理者必须决定企业向社会提供何种商品和服务,这种贡献正是企业存在的理由,也既是企业的使命。使命体现了企业共同关注的目标,是企业的指导思想。 三、企业使命的价值 企业使命说明给出了企业生存的指导思想和目标,只有记清使命才能制订相应计划以完成既定的任务,这类计划就是企业战略。 第二节、企业运营管理战略的确立 一、战略 是企业为完成使命,考虑到外部环境中的各种威胁和机会,考虑到自身的优势和劣势而制定的全局性,长远性和根本性的谋划。 二、企业运营管理的战略性和战术性决策 支持使命,贯彻战略的决策如下: 质量战略;产品战略;流程战略;选址战略;布局战略;人力资源战略;采购战略;对支持使命,体现战术的决策如下:库存策略;排程策略;设备维护策略。 三、战略的实施和变化 要成功地实施一种战略,应首先识别出那些关键性任务,在不同的产品生命周期企业运营管理的关键任务是不同的,每个企业都必须根据外部环境的变化和企业内部相应的变化去动态地发掘和培养竞争优势,动态地调整企业战略以适应环境的变化。 第三节 企业运营管理中的全球性问题 一、经济全球化和全球经济一体化 经济全球化使世界正日益成为一个紧密互联的经济体,一个国家的经济会受到其他许多国家的经济的影响

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