浙江省湖州市长兴县七年级科学下册第1章代代相传的生命1.6细菌和真菌的繁殖课件新版浙教版.pptVIP

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浙江省湖州市长兴县七年级科学下册第1章代代相传的生命1.6细菌和真菌的繁殖课件新版浙教版

细菌和真菌的繁殖 细菌结构 细菌的结构有什么特点? 1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。 2、没有叶绿体。 3、有的细菌有荚膜,有的细胞有鞭毛。 杆菌 螺 旋 菌 球菌 细菌的分裂生殖过程 真菌的分类 酵母菌 孢子 霉菌和食用菌通过孢子进行繁殖 * 讨论1 杆菌 细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次. 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 食用菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 (酵母菌的细胞结构) 动物细胞 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 液泡 叶绿体 思考:说说真菌的细胞与动物细胞、植物细胞有什么不同? 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 讨论:真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同? 食物上滋生微生物的条件是什么? ◆ 需要水份 ◆ 需要合适的温度 ◆ 需要空气 想一想:下例事实是通过控制什么条件来防止 或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的? 鱼干 罐装食品 冷藏食品 真空包装 思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物? 干藏法 冷藏法 真空保存法 加热法 温度 水分 氧气 能够抑制细菌生长的因素 * * *

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