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丝胶蛋白多肽的制备方法
2009 1 纺织科技进展 # 7 #
李庆春,余 宁, 邹 君,梁文伟, 覃海燕
( , 530022)
:丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品, 经过降解处 后可制成丝胶蛋白多肽介绍了酶水解酸水解和碱水解等
降解处 制备丝胶蛋白多肽的方法, 并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简要概述
:丝胶; 丝胶蛋白多肽; 水解
:T Q341 : A : 1673- 0356( 2009) 01- 0007- 03
,, ,, 50~ 120 e 2~ 20
, 11 4~ h,,
311 4 Da, 18 , ,, pH
[ 1]
, 9,, ,
pH 7,,
, , , 700 mmHg80~ 85 e
[ 2] 30bB,
,,
,
, 11 2
, ,
, , ,
, 21 ,
[3]
,,
, 01 05%
[6]
1 ,
1
20 h,
,, , ,
,
,, , ,
,B , A ,
[4] [7]
, ,
, ( 1 000 g,
), , , 20~ 30 ( / W) NaOH
, pH 7~ 8 , ,
120 e ( 200 kPa) 1h , ,
11 1 [ 5] , ,
, 1~ 10 Da NaOH pH
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