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《导游业务》说课 二、教材分析 《导游业务》 2010年8月 广东旅游出版社 全国导游资格考试教材 课时安排 第一章 旅游及相关概念（2课时） 第二章 导游服务与导游职业道德（2课时） 第三章 旅游团导游服务规范（10课时） 第四章 散客导游服务（4课时） 第五章 旅游接待突发事件的处理与预防（20课时） 第六章 导游服务中游客个别要求的处理（6课时） 第七章 导游人员的带团技能（4课时） 第八章 导游人员的语言讲解技能（10课时） 第九章 导游业务相关知识（10课时） 三、教学内容 通过理论学习，学生能够了解导游人员的素质要求，熟悉导游业务的基础理论知识，掌握导游服务程序。 通过导游实训，学生能够掌握带团技能。 （三）教学难点 另外，学生对导游服务工作的真实环境有着较为浓厚的兴趣和好奇感，可以通过景点景区现场观摩、实地训练等方式增强感观认识，提高技能水平。 1、课堂讲授法——多媒体授课。电子课件、图片、视频直观传递给学生。 2、案例分析法——将导游带团工作中出现的问题作为案例，以“解决问题”为突破口。通过“解决问题”的训练，使学生对本课程的认识和理解更加深刻，能更好的掌握知识和运用技能，提高学生的实际操作能力。 3、讨论法——结合教师及学生的带团经历展开讨论。 4、操作示范法——教师运用丰富的专业经验进行示范演示； 六、教学过程 （一）项目教学法 （二）以导游工作流程组织课程内容 自导游员接到旅游团开始到送走旅游团为止，将各个环节以任务的形式提出并进行讲授。导游员的服务程序与服务规范结合情景模拟、案例分析、课堂讨论等方法实施教学。 教、学、做一体的模拟导游实训实施方法 七、考核方法 八、教学反思 本课程是一 门实践性很强的专业课程，因此，在课程教学 过程中，以旅游行业导游岗位真实工作过程为导向，注重培养学生自主学习能力和创新意识，提倡培养学生的职业技能和人文素质。 在教学方法上，采用案例分析、讨论、操作示范、实地观摩与训练、情景模拟等教学方法，结合工作岗位实际情况，不断更新知识，使课程教学有效服务于学生技能的提高，为毕业后从事导游工作奠定基础。 * 说课人： 旅游系 肖鹰 说课内容总览 二、教材分析 三、内容分析 四、学情分析 五、方法设计 七、考核方法 六、教学过程 一、课程定位 八、教学反思 一、课程定位 *必修课程 *专业核心课程 *导游考证课程 该书全面阐述了从事导游工作所应具备的素质，导游员工作程序及标准。重点介绍了各类导游员服务实务、导游技能与方法及旅游突发事件的预防与处理。 教学目标 知识目标 能力目标 素质目标 知识目标 能力目标 ——导游员资格证书 服务意识 心理素质 专业素养 职业道德 素质目标 素质目标 导游员讲解技能的培养 （二）教学重点 导游员的服务程序与服务规范 1 导游技能与方法的实际运用 2 旅游活动中事故预防及处理 3 旅游者个别要求的处理 培养学生独立带团的能力 四、学情分析 授课对象：11级旅游管理班。 缺点：不喜欢按部就班的上课模式；对理论知识的识记效果差；说教式的讲课无法充分调动学生的课堂积极性 优点：愿意动手；愿意参与到课堂活动当中来；能踊跃接受老师布置的实践任务。 五、教学方法设计 项目教学 导游服务的认知 地方陪同导游实务 全程陪同导游实务 散客导游实务 突发事件的预防和处理 导游带团技能 准备工作 服务工作 后续工作 景点景区模拟导游： 1、准备广东省口试五大省点、三大市点导游词的背诵。 2、结合实际情况，进行现场导游讲解 在完成前面“教”与“学”的过程后，进行“做”的环节 校园模拟导游： 1、自编校园导游词 2、熟练背诵导游词 3、现场导游讲解 4、互相评价，交流学习 平时成绩 期末考试成绩 30% 包括出勤（10%） 课堂提问（5%） 课后作业（5%） 实训成绩（10%） 70% 闭卷 重点考核学生对理论知识和技能的掌握和运用情况 * * * * *