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父母应对小儿发热的食谱 　　五行调和不周，体热排放不良，乃造成发烧，即余热被蓄积而成，宝宝常见的发烧原因有以下几种： 　　1. 感冒 　　感冒发烧，因五脏调理五气产生体能而生体温，若五脏调理五气，热不能排，为皮肤毛孔被风、暑、寒、湿、燥火之气蔽塞，即肺金毛孔收敛( 肺主皮毛)，致体温、热气无法从皮肤毛孔排出，因此感冒发烧很常见。 　　2. 伤食 　　饮食不当，脾胃虚弱致食物蓄积肠胃，无法消化在胃肠堆积发酵而产生热能的发烧，以婴幼儿为最多。此发烧四肢掌心热，不像感冒的四肢冷，消食即烧退而痊愈。 　　3. 虚劳 　　因身体虚，水火( 心肾) 不能即济，风木动摇，时憎寒壮热，乃体温外越，不能为身体产生体能，并非发炎，故须辨别心虚发热、脾虚发热、肝肾虚发热而调治，不可退烧，是为虚损发烧。 　　4. 瘀血 　　受伤时因气血循环受瘀血阻滞，瘀积的瘀血将体温升高而发烧，只要化瘀血，发烧即可痊愈。 　　5. 出痘疹 　　出痘疹发烧是在促使病毒产生免疫功能，如谷子、各种种子发芽时的产生温度，痘疹必发烧才能促使病毒发挥排除尽净，产生免疫功能，使五脏调适五气不致产生障碍，故出痘疹发烧不须退烧，唯须注意发痘疹时的饮食，避免并发症之发生，痘疹发透烧即退而痊愈，身体免疫功能即建立而不易再生病。 　　6. 宝宝长牙发烧 　　齿为骨之余气，而肾主骨，婴儿长牙齿时，脾土虚不能制肾水，土不能制水乃因脾虚而非感染( 发炎)，只要调理脾胃，发烧即可痊愈，不可消炎、退烧。 　　7. 惊吓 　　七情不顺，如宝宝受惊吓而腹胀发烧，只要收惊即愈，情志不顺，抑郁忧思伤脾而发烧，消胀气烧即退。 　　小儿发热饮食原则 　　宝宝发热时会消耗掉体内不少营养，使宝宝的新陈代谢加快，体温升高，因此宝宝发热时应该补充比平时更多的营养，才能补上体能的消耗。然而，发热时，宝宝胃口往往不好，不想吃东西，消化能力也很差，因此每当发热后，宝宝会显得消瘦。 　　发热时，首先要补充足够的水分，其次要补充大量维生素和一定量矿物质，要给宝宝以充分的营养补充。 　　（1） 高热能、高维生素流食。 　　（2）选用优质蛋白质食物，如患儿食欲较好，可增加蛋白质的量。 　　（3）少食多餐，每日6～7 次为宜。 　　（4）充分补充液体，多喝饮料、果汁水、西瓜水或绿豆汤。 　　从中医角度看，宝宝发热主要是由于外感温热邪毒，邪热亢盛所致。因此，中医治疗小儿外感发热多采用清热解毒的方法。 　　适合宝宝发热时选用的食材有：鱼肉、山楂、海带、百合、蒲公英、薏苡仁、绿豆、荷叶等。 　　 食谱推荐 　　感冒-风寒发热 　　葱豉豆腐汤 　　原料： 　　生葱3条（连头须），淡豆豉10克，豆腐2小块。 　　制作： 　　1．起油锅，豆腐略煎。 　　2．放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，调味。 　　葱白麦芽奶 　　原料： 　　葱白5根，麦芽15克，熟牛奶100毫升。 　　制作： 　　葱白洗净，切开，与麦芽放入杯中加盖，隔水炖熟后去除葱及麦芽，加入熟牛奶。每日2~3次，连服2日。 　　伤食发热 　　陈皮粥 　　原料： 　　陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。 　　制作： 　　将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3～5克调入稀粥中服食。 　　虚劳发热 　　枸杞叶粥 　　原料： 　　鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。 　　制作： 　　1．取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁。 　　2．加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。 　　出痘疹发热 　　荸荠萝卜汁 　　原料： 　　鲜芫荽60克，荸荠40克，白萝卜90克。 　　制作： 　　3者加水1000毫升共煮，煎至500毫升即可服用。 　　小儿发热的家庭护理 　　家庭护理方面注意如下几点： 　　1．注意室内通风，开窗换气，保持空气清新，室温维持在25左右。也可将宝宝置于冷气房中或以电扇绕转着吹，使体温逐渐下降。如果宝宝四肢冰凉而打寒颤，就要用毛毯覆盖，手脚用热水泡浴；如果手脚温热且全身出汗，可脱掉过多的衣物。 　　2．注意宝宝卧床休息， 给予清淡、易消化、有营养食物，如牛奶、米粥、青菜汤等，多吃水果，多喝水。 　　3．做好口腔和皮肤的护理，高热时唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，这时口腔内食物残渣容易发酵，有利于细菌繁殖，可能引起舌炎、牙龈炎等。要及时清洁口腔，最好每次进食后用淡盐水漱口。高热退热过程中会大量出汗，要做好皮肤护理，及时擦干汗液，更换衣物，可用温毛巾擦拭皮肤，保持皮肤清洁干燥。 　　4．对症处理：发热37.5以上可用温热毛巾擦全身至皮肤发红，使皮肤的血管扩张，以利散热，如为高热，体温超过39，体质好，无明显心血管循环衰竭的患儿可用冷水袋置于额部、腋下、腹股沟、腘窝等处以利降温。另外需要特别指出，新生儿发热不宜采用药物降温，因为新生儿体温调节