第7章：微生物的遗传与变异.pptVIP

内容提要 遗传、变异、遗传型、表型等概念 遗传变异的物质基础 三个经典实验 DNA的结构及性质 遗传型 又称基因型，指某一生物个体所含有的全部遗传因子即基因组所携带的遗传信息。是一种内在的可能性或潜力。 饰变 外表的修饰性改变，即一种不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转译水平上的表型变化。 微生物遗传变异的应用 遗传是相对的，变异是绝对的。 利用物理因素、化学药物处理微生物提高其变异频率，可获得具有优异特性的变异菌株。 工业废水生物处理中，可以用含有某些污染物的废水筛选、培养菌种，使其适应并有高效降解其中污染物能力。 植物病毒的重建试验 H.Fraenkel-Conrat（1956）用含RNA的烟草花叶病毒（TMV）进行植物病毒重建实验： 将TMV放在一定浓度的苯酚溶液中振荡，就能将它的蛋白质外壳和RNA核心分离，发现裸露的RNA能感染烟草，而蛋白质不感染烟草。 选用一株与TMV近缘的霍氏车前花叶病毒HRV进行实验。 1、蛋白质不是遗传物质的原因之一是 ( ) ： A. 它的含量很少 B. 它不能自我复制 C. 它与新陈代谢无关 D.它的种类很多 2、地球上的一切生物的遗传物质都是 ( ) ： A. 核酸 B. 核糖核酸 C. 脱氧核糖核酸 D. 脱氧核糖核酸和核糖核酸 ——课堂练习—— 一、选择题： B A 3、噬菌体侵染细菌后，合成新噬菌体的蛋白质外壳需要（　）　　A.细菌的DNA和氨基酸　　　B.噬菌体的DNA及氨基酸　　C.细菌的DNA和噬菌体的氨基酸　　D.噬菌体的DNA和细菌的氨基酸 4、用噬菌体去感染体内含有32P的细菌，在细菌解体后，含32P的是（ ） A、所有子代噬菌体DNA B、子代噬菌体蛋白质外壳 C、子代噬菌体的所有部分 D、? 两个子代噬菌体DNA D A 二、判断题 1、由于染色体位于细胞核内，所以生物的遗传就是指细胞核遗传。 2、 噬菌体侵染细菌的时候，整个进入细菌的体内，其蛋白质和DNA共同进行子代噬菌体的复制。 二、DAN的结构与复制 （一）DNA结构 最经典的结构：双螺旋结构。 沃森、克里克1953年提出。 沃森（左）和克里克与DNA分子双螺旋结构模型 DNA有两条核苷酸链彼此围绕同一根轴互相盘绕形成，为双螺旋结构。 每个单链均由脱氧核糖－磷酸－脱氧核糖－磷酸交替排列构成。每个核苷酸链上都有四个碱基： T——胸腺嘧啶 A——腺嘌呤 G——鸟嘌呤 C——胞嘧啶 彼此与另一条核苷酸链上的碱基组成碱基对：T—A A—T G—C C—G 1.DNA的结构 脱氧 核糖 碱基 磷酸 A G C T 碱基 A G C T 脱氧 核糖 磷酸 碱基 A T G C A T G C 一个DNA分子可包含几十万到几百万个碱基对，每个碱基之间间距为0.34nm。每10个碱基组成一个螺旋，螺距3.4nm。 碱基之间一一对应，顺序固定，可以保证遗传的稳定性。 如果受到干扰，个别碱基排列顺序发生变化，会导致微生物死亡或变异。 2.DNA的存在形式 主要在细胞核中，以染色体形式存在，酸性。 另外还有质粒等。 * * 水处理微生物学 主讲人：吴声东 给水排水专业基础课程： 第七章 微生物的遗传与变异 遗传和变异是一切生物体最本质的属性之一。 指上一代生物如何将自身的一整套遗传基因传递给下一代的行为或功能。 遗传 遗传具有保守性 优点：保障优良性状稳定遗传； 缺点：环境变化，无法适应而死亡。 几个重要概念：遗传、遗传型、表型、变异、饰变 金丝猴的后代仍然是金丝猴 表型 指某一生物体所具有的一切外表特征和内在特性的综合，是其遗传性在合适环境条件下通过代谢和发育而得到的具体表现。是一种现实性。 遗传型 （可能性） + 环境条件 表型 （现实性） 代谢，发育 指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变，也是遗传型的改变。 特点： 出现几率低 性状变化幅度大 新性状稳定、可遗传 变异 特点： 群体中的个体几乎都同样变化 性状变化的幅度小 不遗传 1.种瓜得瓜，种豆得豆； 2.龙生龙，凤生凤，老鼠儿子会打洞； 3.虎父无犬子； 4.一母生九子，母子十不同。 请大家想一想，与遗传变异有关的俗语或谚语有哪些？ 驯化 第一节 微生物的遗传 一、遗传和变异的物质基础 1866年－奧地利孟德尔发表论文《植物杂交实验》，提出分离律、自由配合律等遗传定律。 1879年－德国生