模块一 项目一 中药鉴别 任务三(中药购销员初级)教程文件.pptVIP

模块一中药鉴别与应用 项目一 中药鉴别 中药购销员培训包 初级工 任务三 花叶类 辛夷、谷精草、金银花、菊花、野菊花、红花、玫瑰花、代代花、旋覆花、密蒙花、侧柏叶、枸骨叶、桑叶（有饮片）、艾叶（有饮片）、番泻叶、罗布麻叶、芙蓉叶、银杏叶 辛夷 【来源】本品为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。 【产地】主产于河南、安徽、湖北、陕西等省。以河南主产的望春花产量最大，质量优，商品称‘会春花’销全国各地并出口；安徽主产的玉兰，商品称‘安春花’；湖北，四川，陕西，浙江所产的武当玉兰，因其花大多自产自销。 【采收加工】冬末春初花未开放时采收，除去枝梗，阴干。 【来源】本品为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。 【产地】主产于河南、安徽、湖北、陕西等省。以河南主产的望春花产量最大，质量优，商品称‘会春花’销全国各地并出口；安徽主产的玉兰，商品称‘安春花’；湖北，四川，陕西，浙江所产的武当玉兰，因其花大多自产自销。 【采收加工】冬末春初花未开放时采收，除去枝梗，阴干。 辛夷 【性状鉴别】 望春花 呈长卵形，似毛笔头，长1.2~2.5cm，直径0.8~1.5cm。基部常具短梗，长约5mm，梗上有类白色点状皮孔。苞片2~3层，每层2片，两层苞片间有小鳞芽，苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛，内表面类棕色，无毛。花被片9，棕色，外轮花被片3，条形，约为内两轮长的1／4，呈萼片状，内两轮花被片6，每轮3，轮状排列。雄蕊和雌蕊多数，螺旋状排列。体轻，质脆。气芳香，味辛凉而稍苦。 玉兰 长1.5~3cm，直径1~1.5cm。基部枝梗较粗壮，皮孔浅棕色。苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。花被片9，内外轮同型。 武当玉兰 长2~4cm，直径1~2cm。基部枝梗粗壮，皮孔红棕色。苞片外表面密被淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片10~12(15)，内外轮无显著差异。 【品质】以花蕾未开，完整，内瓣紧密，香气浓，无枝梗者为佳 。 【功效】散风寒，通鼻窍。 谷精草 【来源】本品为谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。 【产地】主产浙江吴兴，湖北黄冈、孝感，江苏镇江、溧阳。 【采收加工】秋季采收，将花序连同花茎拔出，晒干 【性状鉴别】 本品头状花序呈半球形，直径4~5mm。底部有苞片层层紧密排列，苞片淡黄绿色，有光泽，上部边缘密生白色短毛；花序顶部灰白色。揉碎花序，可见多数黑色花药和细小黄绿色未成熟的果实。花茎纤细，长短不一，直径不及1mm，淡黄绿色，有数条扭曲的棱线。质柔软。气微，味淡。 【品质】以珠（花序）紧而大，色灰白，花茎短，色淡黄者为佳。 【功效】疏散风热，明日退翳。 金银花 【性状】 忍冬 呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面黄白色或绿白色，贮久色渐深，密被短柔毛。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1枚，子房无毛。气清香，味淡微苦。 山银花 萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。 金银花 红腺忍冬 表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛。萼筒无毛，先端5裂，裂片三角形，被毛。开放者，花冠下唇反转。花柱无毛。 毛花柱忍冬 表面淡黄色微带紫色，无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐，花柱下部多密被长柔毛。 【品质】均以花蕾多，色淡，气清香，肥大者为佳。开放花较多，色深，清香气微，瘦小者质量较次 菊花 【别名】甘菊、药菊。 【来源】为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat. 的干燥头状花序。9~11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏干、蒸后晒干。 【产地】我国大部分地区有栽培，商品与产地有关，销售习惯因商品而异。 【商品分类】药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。 菊花 杭菊 因加工蒸过呈压缩状，朵大瓣宽而疏，灰白色或黄色，花心较大，深黄色，质柔润。 怀菊、川菊 花大，花瓣长9~15mm，白色微带紫色，花心小，浅棕色，质松而柔软，花瓣易脱落。 【品质】 商品分亳菊、滁菊、贡菊、怀菊、杭菊等种类，习以亳菊为最优，均以花朵完整，颜色鲜艳，气清香者为佳。花朵散碎颜色稍变，香气弱者为次。 杭菊又按加工方法不同，分为杭白菊（蒸过）、杭黄菊（蒸过）、烘黄菊（烘过）三种。 各类菊花又按花朵大小分为2~3个等级。均以无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变为合格。 野菊花 【来源】 为菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L. 的干燥头状花序。秋、冬二季花初开放时采摘，晒干；或蒸后晒干。 【产地】主产江苏、安徽、广西、山东等地。 【性状】干燥的头状花序呈扁球形，直径0.3~1cm，棕黄色。总苞4­~5层苞片组成，外