生产系统及生产效率 工业工程导论教程文件.pptVIP

3.1 生产系统 3.2 生产率和生产率管理 3.3 成本预测和分析 3.4 生产质量控制和改进 ; 问题： 工业工程研究什么？ 生产系统？ 经营系统？ 更广义。。。？ ;3.1生产系统;图3-2 生产系统各子系统;3.1.2 企业生产系统类型; 3.2 生产率和生产率管理; 3.2 生产率和生产率管理;生产率管理模型图; 生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、测定、评价、控制和改善的系统管理过程。其实质是以不断提高生产率为目标和动力，对生产系统进行积极的维护和改善。 1）生产率的改进和管理不仅需要分析、评价、控制这类技术性方法，而且更应该注重对组织的系统性和创新性思考，进而围绕技术效率、资源配置效率及组织效率三层结构，以组织变革为重点，以过程为导向，用创新方法来提高生产率。 2）生产率管理就是创新生产率改善技术、手段和过程，以及创造性解决生产率管理问题的模式、方式和方法，是工业工程的基本内容和方法。; 影响生产率的因素;生产率测定和评价;生产率有多种分类方法： 1.按投入资源或元素范围分类 2.按生产系统运作结果分类 3.按生产率测评层次和对象分类 4.按生产率测评方式分类 ;按投入资源或要素范围分类：;生产率测定的基本关系和测算公式;（1）动态生产率;提高生产率的方法;提高生产率的方法; 3.3 成本预测和分析;1）费用和成本的联系 费用是企业生产经营过程中发生的各种耗费，成本是企业为了取得某项资产所作出的价值牺牲。 费用与成本都是企业在生产经营过程中所发生的耗费,费用是计算成本的前提和基础。成本是一种对象化的费用。 2）费用和成本的区别在于： 费用强调的是一定利益主体（如企业、集团等）的耗费，成本强调的是为特定目的（如某件或某批产品等）所发生的耗费。 费用按时期来归集计算，成本按对象来归集计算。 费用不一定记入成本，要看是否列入成本开支范围 生产费用不包括期初在产品成本，也不剔除期末在产品成本，而产品成本计算刚好相反。 先有费用发生，后有成本计算。成本计算是费用核算过程中的一个环节。; 3.3.2 成本的分类;2.按与收益相配比的时间分类;3.按性态分类;;办变动成本; 3.3.3 成本预测与成本预算; 对成本进行预测分析一般都是根据成本的历史数据，并按照成本的习性运用数理统计的方法来预测成本发展的趋势。主要有以下三种方法：①高低点法 ②加权平均法 ③回归分析法。 ①高低点法：选用一定时期历史资料中的最高业务量与最低业务量的总成本之差（⊿y）与两者业务量之差（⊿x）进行对比，先求出单位变动成本b，然后再求得固定成本总额a的方法。其计算公式如下： y=a+bx； ⊿y=b×⊿x； b=⊿y/⊿x 预测计划期产品总成本：（yp=a+bxp） 预测计划期产品单位成本： zp=yp/xp;例3-1 假如华中公司只生产一种产品，从它最近一年的历史成本数据中获悉该公司产量最高的月份为12月，共生产10 000件，其总成本为370 000元，公司产量最低的月份为4月份，共生产6 000件 ，其总成本为250 000元。若计划年度一月份的产量为20 000件，预测其总成本与单位成本各为多少？ 解 将上述有关资料列表3-3如下。;摘要 ;(1)成本预算分制造费用预算和期间费用预算。 (2)制造费用预算是指除直接材料和直接人工预算以外的一切生产费用的预算，列示了所有间接制造项目的成本。 (3)期间费用包括企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用，为筹集资金而发生的财务费用，以及为销售产品或提供劳务而发生的销售费用等。 下表为某公司2004年直接人工预算表; 3.3.4 成本控制与成本分析;（2）成本控制的标准 目标成本 计划指标 消耗定额 费用预算 （3）成本控制的手段 凭证控制 厂币控制 制度控制 （4）成本分级分口管理责任制。 厂部成本管理 车间成本管理 班组成本管理 ; 标准成本是指以在产品设计阶段所选定的最优设计和工艺方案为基础，根据料、工、费的合理耗费，在企业现有的生产工艺技术水平条件下，进行经营应该发生的成本。 标准成本控制的运作程序为： 制定单位产品的标准成本：单位产品标准成本=直接材料标准成本+直接人工标准成本+制造费用标准成本 计算某种产品的标准成本：某种产品标准成本=产品的实际产量×单位产品