茶叶的保健(一).ppt

茶叶的保健（一） 1.1 草菇红茶饮 配方：草菇、红茶各适量。 制法：将草菇干燥并粉碎，与红茶按照1：1的比例混匀，备用。 用法：开水冲服。每日5-10克。 功效：具有预防早衰、抗衰老的作用。适用于早衰人士，老年人常食之。 1.2 芝麻红茶 配方：芝麻500克，红茶汁，盐各适量。 制法：红茶用适量沸水冲泡，去渣取汤；芝麻去皮，炒香磨细，加盐及适量水调成稀糊，加入红茶汁即成。 用法：每次30克，每日服2次，经常饮用。 功效：具有扶弱补亏的作用。适用于身体虚弱、头发早白、贫血乏力、皮肤燥涩、头晕耳鸣，大便干结者。芝麻红茶是延年益寿之珍品。 1.3 牛乳红茶 配方：鲜牛乳100克，红茶、食盐各适量。 制法：将红茶用水熬成浓汁，再把牛乳煮沸，盛在碗里，掺和红茶，调入食盐。 用法：每日服用1次，空腹服之。 功效：具有益气填精、补肾壮骨的作用，久服令人健壮，适合作为老年人的滋补佳品。 2、补虚强身的茶疗方： 2.1 红茶黄芪汤 配方：红茶1克，黄芪25克。 制法：黄芪置砂锅内，加水500毫升，置火上，武火煮沸5分钟，加入红茶即成。 用法：每日服用1剂，分3次温饮。 功效：具有补气、健脾、暖胃的作用。适用于体质虚弱者。 2.2 茶叶鸡蛋汤 配方：鸡蛋2个，茶叶1克，蜂蜜25克 制法：砂锅内加水300毫升，武火烧沸，加入配方中所有材料，煮至蛋熟服用。 用法：每天早餐后服用1次，45天为一个疗程 功效：具有补气血的作用。适用于手术后气血两虚者 。 2.3 枸杞红茶 配方：枸杞子、红茶、面粉各30克。 制法：将枸杞子与干面和成团，用擀面杖擀成薄薄的面饼，晒干，研成细末，与红茶共煎汤饮服。 用法：每日服用1剂，分早、中、晚服用。 功效：具有补肝明目、滋肾润肺的作用。可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、夜盲等。 2.4 饴糖红茶 配方：麦芽糖20克，红茶2克。 制法：红茶置茶壶内，加开水300毫升，浸泡15分钟；麦芽糖入杯中，加开水100毫升拌之，溶解后，将其倒入茶壶中拌匀即可。 用法：每日服用1剂，分2-3次饮用。 功效：具有健胃润肺的作用。滋补性强，故适用于身体衰弱者，以及肺虚干咳，慢性气管炎，慢性肝炎等患者。 2.5 葡萄蜜枣红茶 配方：葡萄干30克，蜜枣25克，红茶2克。 制法：配方中所有材料置砂锅内，加水400毫升，煮沸3分钟即成。 用法：每日服用1剂，分3次饮用。 功效：调补脾胃，益气补血，生津止渴。适用于孕妇脾胃虚弱、食少、便溏、胎动不安，以及功能性子宫出血、子宫下垂等。 3、治疗感冒的茶疗方： 3.1 红 茶 黄 酒 配方：红茶5克，黄酒适量。 制法：红茶用沸水冲泡5分钟，取茶叶汁并加入适量黄酒即可。 用法：每日服用1-2剂，分2次温服。 功效：具有祛风解表，舒筋活络的作用。适用于感冒头痛、头昏、怕冷、四肢酸痛等。 3.2 梅干红茶 配方：梅干1粒、红茶适量。 制法：梅干去核，切成细末，与红茶同置茶壶内，倒入沸水，加盖，浸泡10分钟即可。 用法：每日服用2剂，不拘时温服。 功效：具有散寒、止咳开胃的作用，适合作为冬季预防感冒和咳嗽之御寒饮料，尤其适宜儿童饮用，并可缓解感冒带来的不适。 3.3 桃姜红茶 配方：核桃仁7枚，生姜10片，红茶10克。 制法：核桃仁洗净，捣烂；红茶入锅炒焦。前二物与生姜片同置砂锅内，加适量水，煮沸5分钟即成。 用法：取汁，不拘时服用。 功效：具有解表散寒的作用。适合由风寒感冒引起的发热、头痛无汗身痛等。 3.4 胡椒双红茶 配方：红茶5克，生姜片、红糖各30克，胡椒粉0.5克。 制法：红茶、生姜片、胡椒粉同置锅内，加适量水、煮沸，再加入红糖拌匀，改文火煮5分钟即可。 用法：取汁热饮，盖被出汗。 功效：具有散寒解表的作用。可预防感冒，雨淋、水浸之后感染风寒者也宜服用。 3.5 紫菀猪牙皂红茶 配方：红茶、牛蒡子、紫菀各15克，猪牙皂、菖蒲各12克，菜菔子30克。 制法：全部药材置砂锅内，加适量水，煮沸15分钟，取汁。 用法：用毛巾浸取汁，湿敷于胸部。每天3次，连用2-3天。 功效：具有疏风清热的作用。适用于风热感冒等病症。 3.6 麻酱糖茶 配方：芝麻酱、红糖、绿茶各适量。 制法：红糖、绿茶与芝麻酱调匀，置茶壶内，用沸水冲泡即可。 用法：热服。 功效：具有祛风散寒，解表的作用，适用于外感初起等。 3.7 核桃葱姜绿茶 配方：核桃仁25克，葱白30克，生姜25克，绿茶15克。 制法：核桃仁、葱白、生姜捣烂，与绿茶一起置砂锅内，加一碗半水煎煮，去渣取汁服用。 用法：趁热一次服完。 功效：解表散寒，发汗退热。适用于感冒发烧、头痛无汗等。 4、治疗胃病的茶疗方：