第二篇 章 原核微生物1 环境微生物课件.ppt

第二章 原核微生物;指一类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物;原核微生物;本章主要讲述;第一节 细菌;一、 细菌的个体形态和大小;（1）球菌;电镜下的球菌;（2）杆菌;电镜下的杆菌;（3）螺旋菌;（4）丝状菌;细菌的大小以μm计， 如：E.Coli长2 μm，宽0.5 μm ，1500个相当一粒芝麻长 ;细菌大小的测量及表示方法如下图所示;二、 细菌的细胞结构;1. 细胞壁（cell wall）;丹麦医生C.Gram（革兰）于1884年 发明的一种鉴别不同类型细菌的 染色方法。; 革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁构造的比较;特征;复合染色之革兰氏染色;;阳性菌;革兰氏染色机制 ：;Ⅱ 与细胞壁有关： 革兰氏阴性菌细胞壁薄、脂类物质高，易被乙醇溶解增加细胞通透性；革兰氏阳性菌细胞壁厚、肽聚糖含量高、脂类物质含量低，肽聚糖被乙醇脱水使降低细胞通透性； 因此复染后表现不同的染色效果。;1）维持外形，提高机械强度 2）为细胞生长、分裂、和鞭毛运动必需 3）阻碍大分子有害物质进入细胞 4）赋予抗原性、对抗生素和噬菌体的敏感性 ;2. 原生质体;;细胞质膜的蛋白质;脂类是磷脂，由磷酸、甘油、脂肪酸和含胆碱组成;细胞膜的结构：液态镶嵌模型（fluid mosaic model）;1）选择运输 2）维持渗透压 3）合成细胞壁和糖被重要基地 4）细胞产能场所 5）鞭毛基体着生点和旋转供能;细胞质（cytoplasm)：除核区外的半透明、胶状、颗粒状物质总称。含水量80％左右。 细胞质主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等。 内含物（inclusion body）：颗粒状构造，如：贮藏物、气泡等。;1)核糖体; ;聚－?－羟丁酸（PHB） 类脂性质的碳源贮藏物，不溶于水，溶于有机溶剂，可用尼罗兰或苏丹黑染色，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用。 Bacillus megaterium（巨大芽孢杆菌）在合适的条件下，其体内PHB可达细胞干重的60％左右。 PHB是由生物合成的高聚物，具有无毒、可塑和易降解等特点，正在大力开发应用于医用塑料和快餐盒等的优质原料。;异染颗粒 由多聚偏磷酸、核糖核酸、蛋白质、脂类及Mg2+组成，可???甲苯胺或甲烯蓝染成紫红色。 一般在含磷丰富的环境中形成，具有贮藏磷元素和能量以及降低细胞渗透压等作用。 聚磷菌富含异染颗粒，可用于废水中无机磷的处理。;硫粒 含硫粒的细菌能利用H2S做能源，氧化H2S为硫粒积累在菌体内。 当缺乏营养时，氧化体内硫粒为SO42-，从中取得能量。硫粒具有强的折光性，在光学显微镜下极易看到。 含硫粒的细菌，可以处理含H2S类的污染物。;其它内含物; 无核膜核仁的原始细胞核结构，又叫核质体、原始核、细菌染色体 环状ds-DNA，少量蛋白结合，0.25～3mm长。 功能：遗传物质，决定遗传性状和传递遗传信 息。 ;原核生物所特有的无核膜结构、无固定形态的原始细胞核;3. 特殊结构;（1）芽孢;*;;*;细菌芽孢的特点;*;（2） 荚膜、粘液层、菌胶团;荚膜;①荚膜（capsule）;荚膜的功能：;②粘液层（slime layer）;③菌胶团（zoogloea）;（3）鞭毛(flagellum,复flagella); 鞭毛的有无和着生方式具有十分重要的分类学意义; 鞭毛(flagellum,复flagella);个体体积的增大——单个细菌生长 数目的增多——群体生长;2 繁殖;3.细菌的培养特征——群体生长;不同种的细菌菌落特征;菌落的特征是分类鉴定的依据。 可以从三方面看菌落的特征： （1）菌落的表面特征：干燥或潮湿，光滑或粗糙 （2）菌落的边缘特征：圆形、边缘整齐、呈锯齿状、边缘伸出卷曲呈毛发状或花瓣状等 （3）纵剖面的边缘特征：平坦、扁平、隆起、凸起、草帽状、脐状、乳头状等; 凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。 ;枯草芽孢杆菌菌落形态－粗糙型菌落;菌苔;(2)在半固体培养基中的培养特征;(2)在半固体培养基中的培养特征;细菌悬液的稳定性;菌悬液稳定性与水处理; (4)细菌悬液的浑浊度： 细菌体为半透明状态 光线照射时一部分穿透一部分折射→ 细菌悬液呈浑浊现象； 可用比色计、比浊计测其浊度→略知细菌数目。 (5) 细菌的多相胶体性质： 细胞质