变劣势为优势山区垅田发展.docVIP

利用山区特点，变劣势为优势 ——山区垅田发展有机水稻种植大有可为 武宁县甫田乡农益有机农场创办于2013年，该农场流转甫田乡外湖村燕山村民与烟港村浊水源村民200多亩抛荒多年的山垅田种植有机水稻，经过四年的种植实践，现已初步探索出了一条山区垅田种植有机水稻的新模式。2015至2016两年农场有机稻谷、有机大米通过中绿华夏有机食品认证中心认证。有机大米已注册了“老作户”牌产品商标，2016年与江西广瑞实业有限公司签订长期合作协议，该农场大米全部归该公司收购。2016年农场生产有机大米3万多公斤，取得了较好的经济和社会效益。 一、创办有机农场的缘由 缘由有二：一是，武宁县是个山区县，有良好的自然资源。改革开放后，农村发生了巨大变化，大批农民进城务工，山区由于交通不便，生产条件差。特别是政府实行深山移民优惠政策后，原来居住在山区和丘陵山垅的村民外迁，因此山区原有的垅田被抛荒，有的已弃耕多年。近年来农村虽然推行土地流转，但由于山区垅田生产条件差，这些农田也无人问津。这劣势正好是发展有机水稻种植难得的自然优势。山区、山垅，与外界隔绝，无人居住，有茂密的山林、清澈的流水，清新的空气和独特的生态条件，病虫害尤其是虫害极少发生。据统计，全县这样的农田有2万余亩。造成了土地资源极大浪费。 二是，近些年来，农村农业生产方式有了重大改革，改革一方面大大降低了劳动强度，提高了生产率，增加了农产品的有效供给，但另一方面，由于滥用化肥农药，农业生态环境受到严重破坏，土壤恶化，农产品的不安全因素日益增多，给人民生活和身体健康带来了严重隐患。发展绿色有机农产品，保护人类赖以生存的自然环境，已经成为农业农村工作者和实践者的当务之急。 二、有机水稻种植实践和体会 1、从头开始，恢复基本生产条件 农场流转的两个村民小组水田，分布在一条长约5公里的山垅里，原有村民外迁多年，土地废弃严重，原有的生产设施基本毁损殆尽。首先，对已长满柴草、山竹、芭茅的水田进行了开垦，修复，同时在有关部门的大力支持下，修复山塘2处，简易道路5公里，堰坝5处，渠道1500米，水泥晒坪1500平方米，新建仓库160平方米，总投资约80万元。 2、积极探索，完善一套有机水稻生产新模式 有机水稻种植应该是既要保留原有的生态种植，又要充分利用现代的先进生产技术，并使之相结合的一种新型生产模式。几年来，在有机水稻种植实践中，我们严格按照农业部操作规范，除土地耕整、秧苗栽插、水稻收割三个环节采用机械作业外，在良种选育、育秧方式、土壤培肥、中耕除草和病虫防治等各个环节严格采用有机生态的操作方式进行。 良种选育。有机大米既要有有机品质，又要口感好，有机大米感观和口味是决定销售的一个前提条件。为了选用适合消费者需求的稻米品种。我们通过多种渠道，先后引进十几个优质常规水稻品种进行试种，然后组织消费者评选，确定优质常规水稻品种种植。 育秧方式。采用机插秧盘育秧模式。 土壤培肥。土壤培肥是确保产量的基础条件。山区垅田一般肥力较差，在土壤培肥上，一是采用全面种植绿肥；二是全面施用菜籽饼作基肥，每亩施用沤制的菜籽饼75-100公斤。二是适量施用有机肥。中耕除草。前几年，我们一直采用人工除草的方式，但是成本高，仅此一项每亩成本达300-400元。从今年开始，我们已计划试行“稻鸭共生”的生产模式，同时引进中耕机，试行机械中耕，努力降低生产成本。 病虫防治。从这几年农场的实践看，山区垅田虫害发生概率极低。其原因：一是山区垅田迁飞性害虫难侵入，二是山垅田冬季冰冻严重，害虫难越冬，所以山区垅田种植有机水稻无需施用农药防治虫害。病害发生也很少，该场曾经除部分农田施用枯草芽孢杆菌防治稻瘟病外，未施用其它任何农药。就此该场向中绿华夏有机认证机构呈送过专题材料，得到了他们的肯定。 三、有机水稻种植发展展望 通过几年的实践探索，该场已经掌握了一套比较成熟的有机水稻生产技术。下一步的设想是：充分发挥资源优势，坚持标准化生产，着力做好产品宣传，拓宽销售渠道。在此基础上，逐步扩大有机水稻种植规模，使全县有机水稻种植面积扩大到5000亩，生产有机大米150万公斤，实现有机大米销售收入3000万元，主要着力做好三件事： 1、做响品牌。有机大米生产正处于一个初级阶段。目前，我县除甫田乡农益有机农场外，罗溪乡、石门楼镇也有两家在省量试种，还有少数农户意欲发展有机水稻种植，但畏于技术和销售望而却步。要想做大我县有机水稻产业，我们建议各级政府和有关部门要大力扶持，以取得有机认证的甫田乡农益有机农场为基础，组建“庐山西海有机米业”。以该企业龙头，借助全国闻名的生态示范县的金字招牌，下大力气，充分利用各种宣传渠道，做好产品宣传和营销工作，做强做响有机大米品牌。 2、搞好加工。有机大米加工、筛选、包装要求高。加工是我县一个薄弱环节，不但规模小，而且设备简陋。目前