广西炒货机和煤气炒货机型号,价格优劣势分析.docVIP

中国行业机械 广西炒货机和煤气炒货机 型号,价格的优劣势分析 （其他名称）：广西炒货机和煤气炒货机 下面是标准型和铜芯电机版结构的主要区别处： 【标准型】 【铜芯电机版】 加热形式均采用下方的火排加热结构： ? ●广西炒货机和煤气炒货机 设备使用方法㈠液化气加热型（GSCR型系列）炒货机使用方法：1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。2、在液化气罐上安装低压阀，接上供气软管。接通电源。3、旋转取下滚桶前的封口盖，装入食物，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，再打开液化气罐阀门并点火，开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。4、炒制完毕，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。5、使用完毕，必须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。 ㈡电加热型（GSCD型系列）炒货机使用方法：1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。然后接通电源。2、旋转取下滚桶前的封口盖，装入食物，再旋转装上封口盖，然后先打开电机开关，再打开加热开关，设定温度，开始炒制。调节温控仪可以设置加热温度。3、炒制完毕，依次关闭加热开关和电机开关。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机逆转开关，食物自动出锅并过筛分离。4、使用完毕，必须检查关闭电源，操作人员方可离开。 ● 注意事项1、用户收到机器后，试机前要检查绝缘状态，安装地线，设备周围稍留空隙。2、液化气加热型，操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全，气罐周围不准接近热源，更不准存放危险品，以免发生危险。使用完毕要关闭气源。3、电加热型电源可以接三相电（380V）和单相电（220V），必须接在漏电保护器上，机外电源线必须大于6平方毫米的铜芯线。HXD-100型炒货机电源线必须大于10平方毫米的铜芯线。三相电必须接零线，否则会损坏机内电器或不工作。安装时请专业电工安装。4、操作电机的顺倒转开关时，开关在顺(倒)转位置时先拨到停的位置，必须等过2秒钟后再拨到倒(顺)转位置，否则会严重影响电机使用寿命。5、滚珠轴承要半个月加润滑脂(二硫化钼)一次，减速机齿轮箱每半年换润滑油一次 糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。? 1、筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。? 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。? 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。? 4、加糖： 待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。? 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。? 注：以上介绍的是手工操作，机械操作与之类似。 一、炒货机制品简介???? 炒货机采用不锈钢制造，技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机，该炒货机是根据市场需要设计，机型时尚豪华，集各种型炒货机的性能优 点为一体，机械性能稳定，采用封闭皮带或链条传动，选用液化气加热机型，节能，高效，安全，卫生。　　传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气、燃气或发热管作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。 二、炒货机适用范围　　中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。 三、炒货机用途 　　适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果