脂肪酸分解代谢.pptVIP

奇数碳脂肪酸 丙酰辅酶A 琥珀酰辅酶A TCA 2.3 奇数碳脂肪酸的氧化 第31页/共52页 丙酰CoA D-甲基丙二酰CoA 丙酰CoA羧化酶 甲基丙二酰CoA 消旋酶 L-甲基丙二酰CoA 甲基丙二酰CoA 变位酶 琥珀酰CoA 生物素 B12 第32页/共52页 腺苷钴胺素：B12 第33页/共52页 3-D structure of coenzyme B12 and penicillin. 第34页/共52页 L-甲基丙二酰-CoA 变位酶 腺苷钴胺素：B12 第35页/共52页 产生乙酰CoA 甘油: 脂肪酸: 甘油三酯 按糖分解代谢进行 主要是β氧化 乙酰CoA的去路 彻底氧化 转化为酮体 肝 生成胆固醇 合成脂肪酸 第36页/共52页 3 酮体 ⑴ 概念 酮体（ketone body）：在肝细胞中脂肪酸的氧化不很完全， 经常出现一些中间产物，即乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，统称为酮体。 肝：产生酮体而不能利用（缺少酶）。 肝外组织：氧化酮体供能。 第37页/共52页 第38页/共52页 ⑵ 酮体的合成 部位：肝 线粒体基质 原料：乙酰CoA （主要来自脂肪酸的β-氧化） 关键酶：HMG CoA合成酶 第39页/共52页 限速酶 第40页/共52页 ① 两分子乙酰CoA生成乙酰乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA 硫解酶 第41页/共52页 ②生成β-羟基-β-甲基戊二酰CoA（HMG CoA ） 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA HMG CoA HMG CoA合成酶 第42页/共52页 ③ 乙酰乙酸的生成 HMG CoA 乙酰乙酸 乙酰CoA HMG CoA裂解酶 第43页/共52页 乙酰乙酸 D-β-羟丁酸脱氢酶 D-β-羟丁酸 丙酮 乙酰乙酸脱羧酶 自发 ④ D-β-羟丁酸 和丙酮的生成 第44页/共52页 第45页/共52页 三羧酸循环 ⑶ 酮体的氧化 第46页/共52页 ⑷ 酮体的生理意义 正常中间代谢物，是肝脏输出能源的一种形式。 ①肌肉组织可以优先利用酮体以节约葡萄糖，从而满足如大脑等组织对葡萄糖的需要。 ②大脑不能利用脂肪酸，但能利用显著量的酮体。 第47页/共52页 酮病（ketosis）：当肝中产生的酮体多于肝外组织的消耗量，超过了肝外组织所能利用的限度时，在体内积存, 引起酮病。 酸中毒：由于酮体主要成分是酸性的物质，其大量积存的结果常导致动物酸碱平衡失调。 第48页/共52页 名词解释 β-氧化途径（β-oxidation pathway） 酮体（ketone body） 第49页/共52页 作业题 试比较16C糖 和 软脂酸彻底氧化分解产生ATP的多少。 试计算油酸(18:1D9c)彻底氧化分解能产生多少ATP。 试计算十七烷酸（17C）彻底氧化分解能产生多少ATP。 第50页/共52页 贮存脂 膜脂 三酰甘油 甘 油 磷脂 糖脂 固醇 甘油磷酸脂 鞘脂 鞘 氨 醇 甘 油 胆碱 脂肪酸 单糖或寡糖 脂肪酸 脂肪酸 脂肪酸 X 鞘 氨 醇 鞘脂 脂质的结构 第51页/共52页 丙酸 第52页/共52页 * 红喉蜂鸟（重量约3克左右,身长7.6公分）　　在飞行500英里（1英里=1点61公里=1610米 ，800多公里）到达中美洲之前，红喉蜂鸟需要不断进食花蜜、昆虫与树液。通过这种营养积累，蜂鸟能增长2克脂肪，这几乎是其体重的2倍。之后，红喉蜂鸟就能够一口气从北美东部飞越墨西哥湾到达中美洲，途中不作任何停留。 2007年05月28日16:08 　北京时间5月27日消息，美国生活科学网最近评出了十大长途旅行动物，依次是蝉、旅鼠、野羚羊、绿海龟、鲑鱼、红喉蜂鸟、帝王蝶、鸣鹤、淡水鳗、座头鲸。这些动物均具备一个共同的特点，那就是他们都能够进行不可思议的旅行。 以40km/h，连续飞行60h。 * * 红喉蜂鸟 王军霞 第1页/共52页 温故: 脂质的定义 脂质 (脂类 ，类脂 ， lipid) ： 是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子。 化学本质：脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。 第2页/共52页 贮存脂质 结构脂质 活性脂质 三酰甘油 磷脂、胆固醇、糖脂 类固醇、萜类 温故: 脂质的生理功能 第3页/共52页 脂质的消化、吸收及使用 脂肪酸的氧化 酮体的代谢 知新：脂质的分解代谢 第4页/共52页 1 脂质的消化、吸收及使用 消化 部位：小肠 胰脂肪酶 吸收 水解产物 胆汁乳化 小肠上皮黏膜细胞 乳糜微粒 血液 各种组织 第5页/共52页 三酰甘油的分解 第6页/共52页 甘油代谢 酵解或异生 第7页/共52页 2 脂肪酸的氧化 第8页/共52页 温故： 脂肪酸 偶数碳 奇数碳 第9页/共5