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旅館管理補充自編教材 民宿介紹 民宿 何謂民宿 民宿是指利用自用住宅空閒的房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所,稱為民宿。通常可使旅客有離開『自已家』到『另一個家』的感覺。 民宿的起源 民宿的起源 通常國內外民宿的起源,大多是為了解決觀光地區住宿設施的供需問題。 *以國外來說 1.德國是因為阿爾卑斯山區及觀光旅遊地區住宿設施不足,造成遊客投宿民宅而產生。 2.日本是因為遊憩活動造成濱海及滑雪地區附近住宿設施不足,而產生投宿民家的民宿產業 。 民宿的起源 民宿的起源 *在國內來說 以台灣民宿的發展來說,可追溯至民國七十年左右,隨著墾丁、阿里山、溪頭等早期開發的觀光風景遊樂區的興起,每逢連續假日或寒暑假,湧入大量遊客,造成這些熱門觀光景點的床位一位難求,當地居民為了解決遊客住宿的問題,同時增加自己本身的收入,乃將家中多餘的房間加以裝修,以提供遊客住宿。 民宿的規模 民宿的規模 1.根據民宿管理辦法,一般民宿之經營規模,以客房數 5 間以下,且客房總樓地板面積 150 平方公尺以下為原則。 2.而原住民保留地、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之特色民宿,得以客房數 15 間以下,且客房總樓地板面積 200 平方公尺以下之規模經營。 民宿的對象 台灣民宿的分佈 民宿的特點 民宿的特點 居住民宿的經驗(1)-古坑華山茶園居 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗(2)-台東太麻里綠池畔 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗 居住民宿的經驗(房間內) 居住民宿的經驗(提供的早餐) 居住民宿的經驗 綠池畔民宿房價一覽表 民宿與飯店旅館的優異處 資源來源 謝謝大家的聆聽 懇請指教 * 教師-鄧竹君 自編教材 *居住的對象: 通常是來到此觀光景點的旅客,可能為一個家庭,或三五好友,及旅遊至此觀光景點的旅客,甚至是不想花過多住宿費,或為體驗當地民俗風情及融入當地自然生態的旅客。 目前全台登記有案的合法民宿有近三千家,而其分佈地點主要在各縣市著名的觀光景點附近周遭。 合法民宿 專用之標章 *台灣民宿的特點 1.具有私人服務的,與主人具有某一程度上交流。 2.具有特殊的機會或優勢去認識當地環境或建物特質 3.通常是產權所有者自行經營,非連鎖經營 4.特別的活動提供給遊客 5.較少的住宿容量 *台灣民宿的特點 6.可將觀光所產生的收入帶入地方;並為居民 提供兼業收入,尤其是可為人口嚴重外流的農村地方,帶來新的觀光收入 7.解決觀光據點遊客的住宿問題,並提供一較為廉價舒適的住處。 (以上民宿的特點由自身經驗中可應證之) 茶園居—位於雲林縣古坑鄉華山村,是三合院平房式的建築風 茶園居民宿周遭環境 民宿前廣場 民宿旁 休閒竹棚 茶園居民宿周遭環境 人工蜂巢 手工洗衣槽 古坑咖啡豆 房價一覽表 雙人套房:1200元 四人套房:1500元 大型通舖:2000元 茶園居-房間內一覽 房間內色系柔和,陳設和一般家庭無異,讓旅客有回到『家』的感覺 台九線402.5公里進入的巷子 屋內客廳一角 你瞧…客廳的擺設就像是自己家客廳的一樣…(家的感覺) 給孩子練習的鋼琴 屋內客廳一角 廚房一角 自在四人房 觀景二人房 主人忙碌的為我們製作早餐 豐盛的早餐 民宿主人養殖的蝦子 早餐蝦子的來源地(自己養的哦) 民宿主人養殖的蝦子 魚池裡養的是虱目魚 23,700 13,000 10,000 包棟 3,500 2,300 1,600 3F 四人通舖 3,000 1,900 1,500 3F濃情雙人房 3,000 1,900 1,500 3F親子房 3,000 1,900 1,500 3F觀景兩人房 4,200 2,730 2,000 2F自在四人房 4,000 2,400 1,800 2F鄉村四人房 3,000 1,900 1,500 2F 觀景雙人房 春節 3日連續假日 不分平價日 房間型態 *民宿與飯店旅館的相同處 此三者相同之處為兩者皆能提供顧客過夜和休憩之用途 *民宿與飯店旅館相比的優異處 1.民宿是一種借住於一般民眾住宅的方式,也許和一般的飯店相比,沒有這麼那麼專業,但卻能享受經營者所提供當地之鄉土味覺及給旅客如在「家」的感覺。 2.民宿可與一同居住的主人,或是一同居住的旅客、互相交流認識,也較有機會及優勢去認識當地環境或建物特質 3.受到空間限制,民宿住客量有限,旅客擁有較多個別化的服務 1.台灣觀光資訊網 .tw/ 2.台東民宿綠池畔 123.tw/ 3.茶園居民宿.tw/Default.aspx?ta

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