第四章配送中心 运作管理.pptVIP

物流配送管理 第四章 配送中心的运作管理 第四章 配送中心的运作管理 知识目标 了解物流配送作业的基本流程和配送作业的具体内容； 熟悉配送的基本程序，包括订单处理、备货、储存、流通加工、拣选、配货、送货、退货管理等； 重点掌握配送作业的要求、内容和方法，配送具体运作岗位操作流程。 技能目标 对配送作业有整体的了解； 能掌握配送作业具体运作技能。 第一节 配送中心运作类型 一、按服务对象和服务范围分 1．自建型配送中心 2．联合型配送中心 3．代理型配送中心 4．改造型配送中心 二、按配送中心实际运转作用分 1．专业配送中心 2．柔性配送中心 3．供应配送中心 4．销售配送中心 5．城市配送中心 6．区域配送中心 7．储存型配送中心 8．流通型配送中心 9．加工配送中心 第二节 配送中心作业流程 一、物流配送作业的基本流程 进货 进货验收 卸货 入库 库存管理 采购 补货 接单 订单处理 发货准备 拣货 流通加工 集货暂存 退货需求 发货拣核 装载上车 配送 收货拣核 退货 处理 退货需求 退货 良品 滞销品、废品 客户 产生 配送 需求 供应商发货 实体物流 信息流 二、配送作业的作业流程 1．订单处理作业 2．进货作业 3．储存作业 4．配送加工作业 5．分拣及配货作业 6．配装作业 7．送货作业 8．结算作业 9．退货作业 第三节 配送中心作业管理 一、订单处理作业 （一）订单处理的含义 （二） 订单处理原则 1．要使客户产生信赖感 2．尽量缩短订货周期 3．提供紧急订货 4．减少缺货现象 5．不忽略小批量订货的客户 6．装配力求完整 7．提供对客户有利的包装 8．要随时提供订单处理的情况 （三）订单处理程序 1．接受订货 2．订单确认 3．设定订单号码 4．建立客户档案 5．存货查询及依订单分配存货 6．计算拣取的标准时间 7．依订单排定出货时间及拣货顺序 8．分配后存货不足的处理 9．订单资料处理输出 二、进货作业 1．制订进货作业计划 2．商品送达 3．卸货 4．收货 5．货品的编号标示 6．货物分类 7．核对有关单据和信息 8．货品验收 9．处理进货信息 三、储存作业 （一）储存作业的形态 （二）储存保管的目标 （三）储位空间的规划与分配的基本原则 1．以商品特性为基础 2．以周转率为基础 3．产品相关性原则 4．先进先出 5．商品体积、重量特性原则 （四） 储位分配的方法 横列式式 A B C 纵列式 A B C （五） 储位指派 （六） 储存环节应注意的问题 1．分区分类、合理存放 2．组织、安排合理的储存 3．做好商品的养护工作 4．做好库存商品的催销情况分析 （七）实现储存合理化的途径 1． ABC分类管理 2．正确预测 3．库存控制 四、盘点作业 （一）盘点作业的目的 （二）盘点作业的步骤与流程 1．事前准备 2．决定的盘点时间 3．决定盘点的方法 4．盘点人员的组织与培训 5．储存场所的清理 6．盘点工作 7．差异因素的查找 8．盘盈、盘亏的处理 五、流通加工作业 1．流通加工的目的 2．流通加工的内容 （1）食品的流通加工； （2）消费资料的流通加工； （3）生产资料的流通加工。 3．流通加工的类型 （1）为方便运输而进行的流通加工； （2）为保存产品而进行的流通加工； （3）为适应客户要求而进行的流通加工； （4）综合型流通加工。 4．流通加工合理化 （1）流通加工不合理的表现 ① 地点设置的不合理； ② 方式选择不当； ③ 加工内容过于简单； ④ 加工成本过高。 （2）实现流通加工合理化的途径 ① 加工和配送相结合； ② 加工和配套相结合； ③ 加工和运输相结合。 六、拣货作业 1．拣货作业的含义 拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。 2．拣货单位 3．拣货资讯 4．拣货作业过程 （1）形成拣货资料； （2）选取拣货方法； （3）选择拣货路径； （4）搬运或行走。 5. 拣货策略 （1）分区； （2）订单分割； （3）订单分批； （4）分类。 6. 拣货作业方法 摘取式拣货方式 播种式拣货方式 七、补货作业 1．补货方式 （1）整箱补货； （2）由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣货区整托盘补货； （3）由地板堆叠保管区补货至托盘货架拣货区整托盘补货； （4）货架上层向货架下层的补货。 2．补货时机 （1）批次补货； （2）定时补货； （3）随机补货。 八、配货作业 1．分货作业 （1）人工分货； （2）自动分