人教版八年级物理上册3.3　汽化和液化(共42张PPT).pptx

物态变化　黄亭市镇中学：杨自力复习：1、物质存在的三种状态 、 、 。2、物质从 态变成____ 态叫熔化。 物质从 态变成 态叫凝固。固态液态气态固液固液气？（　　）？（　　）（　　）？？（　　）？（　　）？（　　）（　　）？（　　）？固熔化吸热液（　　）（　　）（　　）凝固放热（　　）汽化和液化1、黑板上涂一些酒精，观察现象。2、晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了呢？一会儿酒精干了。水变成气体跑到空中去了。演示教材3.3－1实验进行实验液态气态汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化液态气态液化：物质从气态变为液态的过程叫液化液体汽化有二种方式：即蒸发与沸腾探究：烧杯中有一些水，要使它变干（即汽化），根据你的生活经验，你有哪些方法呢？可以将烧杯中的水倒在地面上，并让它摊开。可以用酒精灯烧，也可用风扇对着它猛吹。演示教材3.3－2实验，学生认真观察实验现象并作好数据记录。时间（分）012345678温度（℃）加热时：要用外焰加热，且先均匀预热，再集中加热。盖硬纸片的作用：防止气体过多逃逸，影响实验效果。注意：水沸腾的标志——连续冒气泡，且气泡到表面炸开。由实验现象可知：沸腾是液体　和　同时发生的剧烈的汽化现象。它只能在　温度时发生。在沸腾过程中，液体要不断吸热，但温度保持不变，这个不变的温度叫沸点。内部表面一定液体沸腾的条件：达沸点，继续受热。同一液体在不同条件（压强）下，其沸点不同水在10℃、20℃、30℃……下，均可沸腾。水在100℃、120℃、130℃……下，不沸腾也是可能的。温度/℃时间/min掌握（液体）水的沸腾图象AB段表示液体吸热，温度升高；到B点达沸点，继续受热开始沸腾。BCABC段表示液体达沸点后吸热沸腾过程，且在沸腾中温度不变。想想做做：能用纸锅在火上把水烧开吗？小资料：酒精灯的火焰温度约为400--500 ℃纸的着火点大约为183 ℃ 水沸腾时温度保持100 ℃不变，低于纸的着火点，且不断吸热，所以纸不会燃烧起来，故可用纸锅烧水。纸锅烧水利用夹层锅熬麦芽糖液态麦芽糖的沸点比水的要高一点点，如果用普通锅熬制麦芽糖，就会糊锅，使得麦芽糖变质，采用夹层锅可以让糖中的水沸腾后汽化掉，而不让锅内的糖烧焦变糊。如图示：在一小烧杯中装有少许水，再将试管插入装有适量水的烧杯中然后用酒精灯对着烧杯加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水（ ）A、可以沸腾 B、可达沸点，但不沸腾C、达不到沸点，不沸腾D、不知其是否沸腾B同一压强下，不同液体的沸点不同，如下表：为什么不可以用酒精作为温度计中的液体，来测沸水的温度？因为在1atm下，水的沸点为100℃，而酒精的沸点为78℃，如果将酒精作为温度计中液体物质，会胀破温度计。现象：盘子里的水，挂着的湿衣服，常温下也会变干思考：减少的水那去了？结 论：水变成了 散发到空气中，发生了汽化现象。这是不同于沸腾的另一种汽化方式，叫做蒸发。 根据生活体验说出这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生，杯中 处的水先蒸发。水蒸气表面　结论：蒸发：是只发生在液体　的缓慢的汽化现象。它能在　温度时发生。综上所述：蒸发和沸腾是汽化的两种方式。根据你的生活经验，你能说说你接触过的一些蒸发现象吗？表面任何一标准大气压下，-10℃的水也可以蒸发。这句话对吗？蒸发现象这是为什么呢？蒸发的特点（作用）小实验：在手上涂酒精，感觉如何？再吹一口气呢？实验结论：蒸发要吸热，有致冷作用牛刀小试你现在知道这是为什么吗？　游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤，是因为水蒸发时要从身体吸热；　没有汗腺的狗，酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热了。 简易“冰箱”生活中的电冰箱就是根据这一原理制成的影响蒸发快慢的因素猜想1：与液体温度高低有关。猜想2：与液体表面积大小有关。猜想3：与液体表面上空气流快慢有关。猜想4：与液体多少有关。验证方法：采用控制变量法进行实验验证。1、生活经验告诉我们：其他条件相同时，液体蒸发的快慢与液体的多少有关。2、实验1告诉我们：其他条件相同时，液体蒸发的快慢与液体温度的高低有关。3、实验2告诉我们：其他条件相同时，液体蒸发的快慢与液体表面积的大小有关。4、实验3告诉我们：其他条件相同时，液体蒸发的快慢与液体表面上空气流快慢有关。你有什么办法加快液体的蒸发吗？你有什么办法减慢液体的蒸发吗？农民在晒稻谷时，为什么要将稻谷放在向阳地方并摊开来晒？人们在储存酒时，为什么要将酒放在窄口瓶里，并密封好，然后放在荫凉处？由本节课第一个小实验可知：气体遇冷时会液化很多事例表明：所有气体在温度降到足够低时都可以液化；在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。气体液化后体积小很多，便于储存和运输。（如我们常用的液化气）结论：使