陕西省山阳县色河铺镇九年级化学下册第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质导学案无答案新版新人教版.docVIP

课题1 人类重要的营养物质 学习 内容 第十二单元 《化学与生活》 课题1 人类重要的营养物质 课型：新授课 学习 目标 1、了解人类重要的六大营养素；了解蛋白质、糖类、油脂、维生素的营养作用及其食物来源； 2、结合自己日常膳食正确认识，均衡搭配营养，合理膳食的重要性，为改善饮食找到理论依据； 3、感受和体会化学知识的重要作用；保持和增强学习化学的强烈欲望；激发学习科学知识的热情。 重点：蛋白质、糖类、油脂、维生素的营养作用及其食物来源； 难点：正确认识平衡膳食的意义，有效克服偏食、挑食的不良习惯； 时间分配 导课 2 分、 自学新知15分 合作探究10分 小结3分 巩固提高10分 学习 过程 学习 过程 学案（学习过程） 导案（学法指导） 自学新知： 1、自学引导 （1）人类重要的六大营养素 （2）蛋白质、糖类、油脂、维生素的营养作用及其食物来源； 2、新知导读 （1）人类摄取的食物中含有六大基本营养素，它们是： 、 、 、 、 、 ； （2）蛋白质、糖类、油脂、维生素的营养作用及其食物来源 A、 ； B、 ； C、