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- 2018-06-02 发布于浙江
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PET热充填茶饮料HACCP计划
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A
目 录
PET低酸茶饮品产品说明 2-3
PET低酸茶饮品工艺描述 4-6
PET低酸茶饮品工艺流程图 7
PET低酸茶饮品危害分析 8-10
PET低酸茶饮品HACCP计划表 10-11
PET高酸茶饮品产品说明 12-15
PET高酸茶饮品工艺描述 16-17
PET高酸茶饮品工艺流程图 18
PET高酸茶饮品危害分析 19-21
10. PET高酸茶饮品HACCP计划表 21-22
PET低酸茶饮品HACCP计划
1.产品说明
1.1 PET蜂蜜绿茶饮品
产品名称:PET蜂蜜绿茶饮品(产品规格:350ml、490ml、1.5l)
(中性饮料,PH值在6.5±0.2)
1、原料
纯净水、茶叶、蜂蜜
2、受限辅料
Vc
3、非受限辅料
白砂糖、天然香料
4、重要的产品特性
UHT杀菌 PH值6.5±0.2 (加入Brix)
5、计划用途
(主要消费对象、分销方法等)
销售对象无特殊规定
批发、零售(国内、国外销售)
6、食用方法
即开即饮
7、包装类型
PET瓶装
8、储存方法
阴凉干燥区,常温储存
9、保质期
12个月
10、外包装方式
PET瓶套PVC标签、外用纸箱
11、特殊运输
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