湖南高等职业院校学生专业技能考核题库畜牧兽医专业.PDF

湖南省高等职业院校学生专业技能 考核（题库） 畜牧兽医专业 欧阳叙向 刘鹤翔 邓灶福 等编著 湖南省教育厅 2016 年5 月 1 湖南省高等职业院校畜学生专业技能考核题库 一、专业基本技能 模块一 畜牧基本技能 1.试题编号：J1-1-1，动物营养与饲料 （1）任务描述 检测某一种粉质的仔猪全价配合饲料样本中的水分含量，检测方法请按照 “饲料中水分的 测定 （GB/T 6435-2014）”进行。检测过程中有需要对样本进行烘干处理操作时，请描述清楚 实际检测工作中烘干时间，然后你只要进行10 分钟的处理就可以进行下一步的操作。 （2）实施条件 序号 类别 名称 规格 数量 备注 电子天平 感量1mg 2 台 全组共用 1 仪器 电热干燥箱 可控温度103±2℃ 1 台 全组共用 干燥器 变色硅胶为干燥剂 1 个 1 人使用 玻璃称量瓶 直径50 ㎜，高30 ㎜。 2 个 1 人使用 2 器皿 玻璃称量瓶 直径70 ㎜，高35 ㎜。 2 个 1 人使用 称样纸 普通滤纸 若干 1 人使用 3 耗材 记录纸 A4 纸 2 张 1 人使用 报告单 见附件 2 张 1 人使用 （3）考核时量 考核时间为60 分钟，考试结束时，考生应立即停止操作，经考评专家允许后离开考场。 （4）评价标准 考核内容 评价内容 配分 评分细则 及要求 遵守饲料检测化验室基 有违安全用电、用水、用火的每次扣 2 安全操 5 本的安全操作规程。 分。该项内容计 0 分，则整个职业素养与 作 操作规范为0 分。 遵守实验室管理要求。 不正确的使用干燥器、烘干箱、天平的每 规范操 5 次扣 2 分。造成仪器设备（工具）损坏的 作 扣5 分，造成安全事故的本大项记0 分。 符合企业饲料检测化验 衣冠不整扣 2 分；未穿工作服的扣 5 分， 职业素 员（品质监控员）员工 不按指定工位操作的扣 3 分。不服从考评 养与操 的基本素养要求，有良 专家安排的该项计 0 分。凡有在实验室吃 作规范 好的工作习惯。 零食、抽烟，出实验室前不洗手，操作无 (20分)