固相萃取-色谱手艺测定食品中农药残留的分析方法研究.pdfVIP

固相萃取．色谱技术测定食品中农药残留的分析方法研究 摘 要 全文包括三部分。 第一部分是绪论。主要介绍了农药残留分析技术的发展概况以及样品的前处 理研究进展，并对农药残留前处理技术的发展前景进行了概述。 第二部分包括第二、三章。第二章是采用固相萃取．高效液相色谱法对辣椒中 的甲基硫菌灵进行了分析研究，在样品的前处理方法中选用中性氧化铝萃取小柱 净化样品，研究了提取剂和洗脱剂对样品测定的影响，对样品测定的不同色谱条 件进行了讨论和优化。实验结果表明：方法快速、准确，样品的平均回收率为76．8～ 三章是固相萃取．高效液相色谱测定浓缩果汁中的多菌灵残留，样品的提取和净化 采用C18固相萃取柱一步完成，前处理方法中有机溶剂用量少、简单、节省时问。 留分析方法的要求。 第三部分包括第四、五、六章。第四章研究了固相萃取一气相色谱测定黄瓜 中的多种有机氯和拟除虫菊酯农药残留分析方法，方法的添加回收率为70．2～ 108．5％，精密度为O．8l～3．28％，最低检测限为0．03～2．06p g／Kg。快速、灵敏、 干扰较少，完全适用于黄瓜样品的农药多残留分析。第五章是固相萃取．气相色谱 法测定黄芩中的多种有机氯农药残留，采用液．液萃取的方法提取目标物，中性氧 化铝固相萃取柱净化提取液，建立了同时测定中草药黄芩中的10种有机氯农药残 0．26 法，建立了草莓汁中82种农药的气相色谱．质谱快速筛选、确证的系统分析方法， 可用于实际工作的定性方法。 关键词：食品，农药残留，固相萃取，有机氯，拟除虫菊酯，样品前处理，气相 色谱，高效液相色谱，气相色谱／质谱联用． PesticideResiduesinFoods on Methodsof by StudyAnalysis and SolidPhaseExtraction Abstract Thethesisincludesthree andliterature background parts．The ofdeterminationfor residuesin pesticide I)，two extraction(SPE)methods solid-phase with II the on the food tolII)，andprimarystudyanalysis coupledHPLC(Chapter determinationof residuesin simultaneous multi—pesticide and to their technologiesapplicationpesticide VI)．Samplepre-treatment in werereviewedin is inthe foods I，It mai